Imunitatea alimentelor dopante; toamna - Femeia actuală
Acțiune
Cimbru: scut împotriva infecțiilor
De multe ori se ignoră faptul că frunzele sale sunt excelente tonifiant mentaacolo și unul fortifiant fizic datorită bogăției lor în vitamine, în special K, fier, magneziu și potasiu. Mai mult, concentrația lor ridicată de timol, o substanță care este puternică antiseptic din familia fenolilor, din cimbru un antibacterian remarcabil al căilor respiratorii. Fie un scut împotriva durerii în gât, bronșită și alte nazofaringite.

Rețeta: în prevenție, ne punem o ceașcă de decoct pe zi dimineața timp de trei săptămâni (pentru a fi reînnoită în mod regulat până în primăvară). În caz de simptome, mergem la trei căni zilnice departe de mese. Decoctul se prepară aducând la fierbere o linguriță de frunze - uscate, proaspete sau congelate - împrăștiate într-o cană cu apă rece (25 cl). Se fierbe timp de 2 minute, apoi se lasă la infuzat, acoperit, timp de zece minute. Pentru o acțiune psihică întărită, nutriționistul Laurent Chevallier * adaugă două plante (amestec care trebuie preparat în plante medicinale): 40 g de cimbru + 40 g de sărat (depresie stimulantă și anti-psihică) + 30g de maghiran (anti-suprasolicitare). Se beau două boluri pe zi fără mese, până la un vârf de 3 până la 4 g pentru a lăsa să infuzeze 10 minute într-un castron mare cu apă fierbinte.