În 2021, astronauții vor crește pești în spațiu, realitate sau science fiction Ifremer
Cele mai mari două platforme de cercetare specializate din Franța, Ifremer de Palavas, Institutul de Biologie Marină și CSUM, Centrul Spațial Universitar din Montpellier, își combină expertiza pentru a da naștere la incredibila misiune spațială Lunar Hatch.
O misiune unică care combină dezvoltarea unei specii de acvacultură în spațiu cu utilizarea nanosateliților pentru a participa la autonomia alimentară a astronauților pe viitoarele baze lunare și marțiene.
În timp ce se vorbește despre trimiterea bărbaților și femeilor să locuiască pe Lună și chiar pe Marte, hrănirea acestor noi pionieri devine o problemă majoră pentru succesul misiunilor sale.
De la fermierul spațial la acvacultorul spațial
Salate, roșii sau cartofi, oamenii de știință ai NASA experimentează cu grădinăritul microgravitației de câțiva ani, deoarece consumul de produse liofilizate pe termen lung pe bază lunară sau marțiană nu este sustenabil. Vitaminele C și K dispar în timp în aceste produse, ceea ce determină deficiențe sinonime cu infecții, cancere etc.
În 2015, astronauții de pe Stația Spațială Internațională au mâncat prima salată cultivată și recoltată în spațiu. În 2018, datorită întâlnirii cercetătorilor din cele mai mari două platforme de cercetare din Franța, IFREMER de Palavas, specializat în domeniul biologiei marine, și Centrului Spațial Universitar din Montpellier (CSUM), specializat în nanosateliți, perspectiva consumului de pește în spațiu devine o realitate.
Exobiologia vine în Montpellier: programul Lunar Hatch va da viață unui organism de acvacultură în spațiu
Programul Lunar Hatch este o misiune unică. Acest proiect de cercetare a fost inițiat de cercetătorul Cyrille PRZYBYLA în biologie marină la IFREMER din Palavas. Această misiune este rezultatul muncii sale de cercetare asupra speciilor de acvacultură în sisteme închise, reciclării efluenților prin utilizarea microalgelor și hrănirea alternativă a peștilor cu noi surse de proteine și lipide.
Expertiza sa în acvacultură și pasiunea pentru inovația spațială au dat naștere misiunii Lunar Hatch.
Supraviețuirea oamenilor în spațiu este intim legată de prezența apei. Prin urmare, este logic să se ia în considerare o reproducere acvatică.
Misiunea și-a luat întreaga sa dimensiune în 2018, când Cyrille PRZYBYLA s-a întâlnit cu Muriel BERNARD, director de calitate și valorificare și Laurent DUSSEAU, director al Centrului Spațial Universitar din Montpellier.
De ce un organism de acvacultură în spațiu ?
Descoperirile recente din acest domeniu susțin ideea că primul animal alimentar din spațiu va fi un organism acvatic.
Bărbații, pentru un echilibru alimentar bun, trebuie să consume lipide și să-și modifice dieta.
Un organism acvatic într-un mediu ostil, cum ar fi spațiul, este un bun candidat pentru a face față:
• Vibrații în timpul lansării,
• Radiația spațială,
• Absența gravitației și a atmosferei,
• Variații puternice de temperatură.
Alte criterii biologice majore sunt în favoarea speciilor de acvacultură:
- Un indice foarte bun de conversie a furajelor, un indicator utilizat în mod obișnuit în toate tipurile de agricultură, masa de material produsă pe masa de material consumat.
- Schimb redus de gaze: animalele acvatice consumă de 3 ori mai puțin oxigen decât animalele terestre și produc de 3 ori mai puțin dioxid de carbon.
- O dimensiune psihologică în favoarea astronauților prin prezența unei specii de animale vii în timpul sejururilor lungi.