În curând pizza tipărită 3D pentru astronauții Les Numériques

Variația dietei astronauților este în centrul preocupărilor agenției spațiale. Acesta din urmă dorește să finanțeze un proiect de imprimantă 3D capabil să imprime pizza.

curând

Ce au în comun pizza și tipărirea 3D? Amândoi funcționează stivuind straturi. Deci, de ce să nu folosiți o imprimantă ca sintetizator universal de alimente. NASA a oferit suma de 125.000 de dolari (97.000 de euro) Anjan Contractor, inginer și director al Corporației de Cercetare a Sistemelor și Materialelor, pentru a realiza acest proiect nebun și a permite astronauților să nu mai fie constrânși la mese liofilizate.

Înlocuiți cerneala cu cea comestibilă, unele imprimante fac deja. Acesta este în special cazul imprimantei Imagine, echipată cu seringi; acceptă toate tipurile de substanțe lichide pentru imprimarea 3D. Aici, imprimanta acceptă și alimente nutritive în cartușe. Stratul de aluat ar fi gătit în timpul imprimării, sosul de roșii s-ar forma cu cartușe de praf de roșii, ulei, apă, ca să nu mai vorbim de un strat subțire de proteine.