În fiecare zi, 7 mână de fructe și legume Wunderweib
Studiu: Mănâncă mai multe fructe și legume
„Șapte mere pe zi țin doctorul departe!” Potrivit cercetătorilor britanici, acesta ar trebui să fie numele binecunoscutului motto de acum înainte. Pentru că au aflat: șapte porții de fructe și legume pe zi sunt deosebit de sănătoase!
Foto: Thinkstock
Organizația Mondială a Sănătății recomandă 400 de grame de fructe și legume pe zi. Asta înseamnă aproximativ cinci mână. Oamenii de știință din jurul Dr. Oyinlola Oyebode de la University College London recomandă acum șapte porții. Deoarece studiul lor publicat în martie 2014 arată că putem reduce semnificativ riscul de deces.
Cercetătorii britanici au examinat date de la peste 65.000 de persoane cu vârsta peste 35 de ani. Acestea au fost colectate în perioada 2001-2008. Au descoperit că subiecții care au consumat șapte sau mai multe porții de fructe și legume pe zi au un risc de deces cu 42% mai mic decât cei care au luat o mână doar o dată pe zi. Cei care au mâncat cinci până la șapte porții, pe de altă parte, „doar” au avut un risc de deces cu 36% mai mic.
Șapte pumni de fructe și legume
Subiecții testați au reușit să reducă riscul de cancer și boli cardiovasculare cu cantitatea mare de fructe și legume. Mâncarea trebuie să fie cât mai proaspătă. Subiecții care au consumat fructe congelate sau conservate au avut un risc mai mare de deces decât iubitorii de prospețime. Cele mai mari beneficii pentru sănătate s-au văzut la legumele proaspete.
Cu toate acestea, cercetătorii au subliniat că, dacă cumpărați multe fructe și legume, este posibil să vă permiteți un stil de viață mai sănătos. Cu siguranță ne bucurăm de o porție suplimentară de vitamine! Pentru că fructele proaspete nu sunt doar sănătoase, ci și delicioase.