În Germania, stocarea revine în politica modei

0 comentarii
Dieter Hintermeier

Cât de util este tezaurizarea?

Depozitarea revine la modă în Germania

De ce are nevoie o familie de patru persoane în caz de dezastru? Am realizat o listă de cumpărături cu ajutorul Oficiului Federal pentru Protecție Civilă.

Aplicația de avertizare a Oficiului Federal pentru Protecție Civilă și Ajutor în caz de dezastre din Bonn este acum în plină expansiune. Aplicația de știri se numește „NINA” și oferă informații despre situațiile actuale de pericol. Aplicația a fost descărcată de aproximativ 900.000 de ori de către utilizatori pe o perioadă de șase luni. Anterior erau doar 150.000 de descărcări, după cum a aflat acest ziar. În consecință, nevoia cetățenilor de securitate a crescut semnificativ. Realinierea apărării civile este menită să aducă un omagiu acestei nevoi.

Și în caz de dezastru, nu trebuie să fie cel mai rău scenariu, cum ar fi un război. „Vă puteți imagina că mâncarea și apa potabilă ar putea să nu fie disponibile în orice moment? Ce se întâmplă dacă o inundație face drumurile impracticabile? Avalanșele au tăiat un sat din lumea exterioară? Zăpada abundentă face imposibilă aprovizionarea magazinelor? Sau o pană de curent paralizează aprovizionarea cu publicul? ”Acestea sunt întrebările pe care Oficiul Federal le adresează utilizatorilor pe site-ul său web și, în același timp, subliniază necesitatea de a face stocuri.

În acest context, ziarul a verificat odată ce trebuie să „depoziteze” o familie de patru persoane pentru a supraviețui 14 zile „fără cumpărături” în caz de urgență. Într-o prezentare generală foarte detaliată, consumatorii pot găsi un exemplu de aprovizionare de bază de 14 zile pentru o persoană pe site-ul web al Oficiului Federal () Aceasta corespunde la aproximativ 2200 kilocalorii pe zi și, astfel, acoperă de obicei nevoile totale de energie ale unei persoane. Biroul recomandă ca preferințele personale, reglementările dietetice și alergiile să fie luate în considerare și la planificare. Următoarele sunt câteva exemple ale nevoilor unei familii de patru persoane pe o perioadă de 14 zile.

Este bine cunoscut faptul că o persoană poate rămâne posibil trei săptămâni fără hrană, dar numai patru zile fără lichide. Pentru gospodăria noastră cu patru persoane, ar fi 112 litri. Potrivit experților de la Biroul Federal, băuturile adecvate sunt apa minerală, sucurile de fructe și băuturile care pot fi păstrate mai mult timp. Alte alimente care au făcut parte din aprovizionare sunt pâinea integrală (4 kg), pisicile (1,6 kg), pâinea crocantă (4 kg), pastele (2 kg), orez (1 kg), fulgi de ovăz și cereale (3 kg) și cartofi (4 kilograme). În plus, conform propunerilor Oficiului Federal, ar trebui luate în considerare fructe proaspete (4 kg), cafea (1 kg), lapte UHT (12 litri), carne de vită (1 kg), cârnați/cârnați de ficat de vițel (fiecare 1,2 kg) voi.

În plus, dulapul pentru medicamente, articolele de igienă, securitatea documentelor, bagajele de urgență și un aparat radio funcțional nu trebuie să lipsească la depozitare.

Oricine are o familie numeroasă ar trebui să înceapă să se gândească acum. Unde pot chiar să păstrez acest aliment, s-ar putea să întrebe el? Dacă nu aveți la dispoziție un subsol sau o mansardă, ați putea rămâne rapid fără stocuri atunci când vine vorba de stocuri. În astfel de cazuri sau în alte cazuri în care nu există spațiu disponibil pentru depozitarea alimentelor, va ajuta doar cartierul. Un magazin comun de aprovizionare ar fi atunci ultima soluție.

Wiebke Franz, expert în nutriție la centrul de consumatori Hessen din Frankfurt, pune retoric frâna pe parcursul întregii discuții despre consumabile. "Problema nu trebuie să ducă la aruncarea mai multor alimente", spune Franz. În principiu, însă, consideră că păstrarea stocurilor este destul de sensibilă. Și în primul rând din punct de vedere ecologic. „Nu are sens să conduci mașina pentru a merge la cumpărături în fiecare zi”, spune ea. Expertul mai are și un alt sfat: „Ar trebui să cumperi numai alimentele pe care le consumi în mod normal și niciunul pe care să nu îl consumi niciodată. De exemplu, stai departe de leguminoase dacă nu îți plac. Iar mâncarea ar trebui să fie durabilă și, dacă este necesar, să poată fi pregătită fără electricitate sau apă ”, spune Franz.