În jurul lumii găluștelor
Mâncare și nutriție
Găluște (c) domeniu public Malasia CCO
Carne de porc, vita, vitel ... Orice carne tocată poate fi utilizată la prepararea găluște.
Italienii îl pregătesc cu carne de vită pe care o amestecă cu ouă și sos de roșii. Românii preferă carnea de porc, pe care o amestecă cu morcovi, ceapă, cartofi, orez și condimente. Catalanii se bucură de un amestec de carne, ouă, fasole albă, făină, pâine uscată, cartofi, ciuperci uscate, ceapă, usturoi, măsline verzi, morcovi, roșii și patrunjel. Spaniolii și olandezii îi prăjesc în timp ce suedezii îi preferă în tigaie ...
Faceți clic aici pentru a descoperi rețeta mea pentru chiftele de miel orientale.
De asemenea, ne plac cu spanac, coriandru proaspăt sau frunze de brustă.