Încă sau sclipitor Ce face acidul carbonic în organism
Ce face acidul carbonic în organism
Apa sclipitoare este cam demodată. Cei care sunt „conștienți” și nu vor să-și depășească stomacul ar trebui să bea apă plată. Apa minerală carbogazoasă nu este la fel de rea ca reputația sa! Bulele mici și răcoritoare - strict vorbind, dioxidul de carbon dizolvat în apă - au, de asemenea, un efect pozitiv asupra corpului nostru.
Apa carbogazoasă - avantajele:
- asigură un flux sanguin mai bun către mucoasa orală și gastrică
- Curăță papilele gustative din gură, astfel încât să putem gusta mai bine
- are un efect ușor dezinfectant
- stimulează fluxul de salivă
- declanșează un ușor stimul de întindere în stomac, făcând astfel stomacul să se miște
- susține ușor intestinele, deoarece stimulează producția de sucuri digestive
- favorizează absorbția nutrienților
- umple stomacul și astfel reduce senzația de foame - astfel ajută la pierderea în greutate (și - desigur - nu are calorii)
- îndepărtează tractul urinar și cu acesta bacteriile care altfel ar putea provoca infecții ale vezicii urinare sau pietre urinare
Și dacă chiar am un stomac sensibil?
Sigur, unii oameni nu se simt bine în ceea ce privește dioxidul de carbon. Trebuie să erupeți, să obțineți gaze sau dureri abdominale și să vă simțiți incomod. Practic, ar trebui să beți băuturi carbogazoase numai în înghițituri și să nu goliți paharul excesiv. Pentru sportivi sau oameni care lucrează fizic și, prin urmare, trebuie să bea mult, apa minerală carbogazoasă sau calmă este mai bună.
Chiar și cei care suferă rapid de arsuri la stomac, au peretele stomacului deteriorat sau produc prea mult acid stomacal ar trebui să evite dioxidul de carbon, deoarece poate stimula producția de acid gastric și poate încuraja eructarea. Sfat: apa cu mult hidrogen carbonat neutralizează acizii.
Este o chestiune de gust
Pentru o persoană sănătoasă, apa cu mult, puțin sau deloc dioxid de carbon este la fel de bună. Deci, în final, este o chestiune de gust. Conținutul mineral al apei este mai important decât conținutul de dioxid de carbon. Se recomandă un conținut ridicat de calciu (de la 250 mg/l) sau magneziu (de la 100 mg/l).
Dacă aveți un copil și îi dați biberonul, asigurați-vă că eticheta „potrivită pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși” este pe eticheta biberonului. Deoarece la bebeluși conținutul de sodiu, nitrați și nitriți nu trebuie să depășească anumite valori.
Știați? Apa carbogazoasă ca ajutor pentru bucătărie
Apa minerală carbogazoasă nu este bună doar pentru potolirea setei: profesioniștii din bucătărie o folosesc ca ingredient pentru sosuri și deserturi, de exemplu, pentru a înlocui praful de copt la copt sau pentru a prăji o bucată de carne (în loc de grăsime).
Un alt avantaj al dioxidului de carbon: face ca apa să dureze mai mult, deoarece ucide bacteriile. Datorită efectului lor de conservare, spritzerele de suc (nedeschise) sau limonadele rămân proaspete mult timp.
Cât ar trebui să beau pe zi?
Nu există un răspuns standard la aceasta, regula generală este: 30 de mililitri pe kilogram de greutate corporală - la 65 kg, de exemplu, care ar fi puțin sub doi litri. Desigur, dacă faceți efort fizic, veți avea nevoie de mai mult. Ei bine, atunci urale!
P.S.: Dioxidul de carbon nu are nimic de-a face cu hiperaciditatea .
Desigur, numele este înșelător - dar apa carbogazoasă are un efect neutru asupra echilibrului nostru acid-bazic, mai degrabă decât acid.