Încercați cu hering - forum

Discutați despre experimentul cu hering în Nutriție Forum în domeniul rețetelor nutriționale și dietetice; Tocmai am încercat ceva. Îmi place foarte mult heringul în sos de smântână sau vârful de hering. Din păcate, totul este păcătos. Acum am clătit bine heringul sub apă

Încercați hering hering

Tocmai am încercat ceva.

Îmi place foarte mult heringul în sos de smântână sau vârful de hering. Din păcate, totul este păcătos.

Acum am clătit bine heringul sub apă pentru a îndepărta uleiul. Apoi hering, ceapă, mere și castraveți murați tăiați cubulete, condimentați cu sare, piper și oțet. Da, 0,1% iaurt încă dedesubt.

Pachetul de hering a făcut un castron imens cu toate ingredientele. Nu are gustul originalului, dar cartofii cu sacou ar trebui să funcționeze.

Are cineva vreo îmbunătățire? Cumva lipsește încă ceva, nu atât de cremos - dar altfel?

AW: Încercați hering hering

ahja, uită de îndulcitor, are un gust mai bun

Când am spălat heringul - 250g de hering și ingredientele fac 1 castron mare - ar trebui să fie bine din punct de vedere dietetic, corect?

AW: Încercați hering hering

40 de grame de ceapă
75 gr măr
15 grame de castraveți murați
100 de grame de iaurt
50 de grame de smântână
5 gr quark
puțină sare, piper și mărar

Sau dacă doriți ceva diferit:

50 de grame de mazăre
75 gr mandarine (conservate)
30 de grame de ceapă
35 de grame de smântână
50 de grame de iaurt
niște curry, sare, piper și mărar

Se amestecă smântâna până se omogenizează, se încorporează mandarinele scurse (se prinde lichidul), mazărea (gătită, aprox. 2 minute) și ceapa tăiată cubulețe. Se adaugă curry, sare, piper și mărar.

AW: Încercați hering hering

A, aș planifica în jur de 80-100 de grame de matjes pe porție.

AW: Încercați hering hering

Conform jurnalului meu dietetic, heringul are 267 de calorii la 100g. Uleiul cu siguranță nu va fi inclus în calcul

AW: Încercați hering hering

Ei bine, la 250 de grame, sunt încă 667,50 calorii pentru o porție și există multă grăsime în ea (grăsime bună, dar tot grăsime). Nu există cartofi sau celelalte ingrediente care se potrivesc cu salata/sosul.

Desigur, puteți mânca 250 gr ca o singură porție, dar nu „dietetic”.

AW: Încercați hering hering

Ce fel de ulei crezi că Matjes în sine este un pește teribil de gras, nu poți spăla niciun ulei. Grăsimea este în carne. Nu mi se pare deloc îndepărtabilă. Există multe soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. După cum sa scris deja, dacă includeți toate celelalte ingrediente în calcul, acesta depășește orice domeniu, deoarece peștele este și rămâne gras. Chiar dacă este grăsime sănătoasă.

Dacă vrei cu adevărat să-l mănânci din nou, planifică-ți cina conștient. Pentru că atunci aș economisi grăsime la celelalte mese.

Poate că veți găsi alternative, schimbarea dietei înseamnă și încercarea lucrurilor și descoperirea de lucruri noi și despărțirea de obiceiurile vechi.

AW: Încercați hering hering

Așadar, masa a dus la mâncare pentru 4 persoane timp de 2 zile. Deci, dacă împart peștele/valoarea nutritivă la 8.

Lichidul în care se introduce heringul este format din ulei. Știu că a apărut odată într-o rețetă WeightWatcher și a fost sfătuit să spele bine fileurile.

Pentru mine au fost o mulțime de cartofi sacou și 2 lingurițe din stip.

Nu l-am găsit neapărat păcătos acum.

AW: Încercați hering hering

Nu știu hering murat. Dați-l întotdeauna așa la piața săptămânală sau la magazinul de pește. La fel ca în matjesbrötchen.

Și nu ați scris înainte că a fost destinat mai multor porții. Am presupus 1 servire aici.

Nici eu nu aș merge după calorii, ci după conținutul de grăsimi.
Și ar fi trebuit să iei mai mult din bățul de iaurt. Era subțire. Deci, micul hering, o mulțime de pete. Atunci poți face și asta ori permite.

Dar, din moment ce tocmai am citit că aveți probleme cu pierderea în greutate, aș căuta întotdeauna lucruri cu conținut scăzut de grăsimi. Așa că faceți în mod inutil să cumpărați.

AW: Încercați hering hering

Un sfat de la mine!
Deci așa o fac: În loc de hering de la Aldi rollmops într-un pahar (100g aproximativ 50kcal), îl spăl puțin, îl tai, fac o marinadă ușoară (de la 0,1% iaurt, ceapă, un măr mic, o lovitură de 0, 1% lapte și din când în când castravete cu el). Am amestecat totul împreună și îl mănânc cu cartofi sau fără ei.

Nu pot decât să spun: OBERLECKER și cred, de asemenea, foarte kcal și sărac în grăsimi

Da, desigur, adăugați piper și puțină sare în marinată

Sper că am putut ajuta puțin.
Dacă încercați, vă rog să-mi dați seama cum vă place

AW: Încercați hering hering

Da, așa este, tocmai am scris că s-a dovedit a fi un castron mare. Am fost si eu surprins. Și mai mult, totuși, că „pasta de iaurt” era foarte populară printre fiicele mele.

Ideea cu rollmop-urile este grozavă!

Voi face asta data viitoare. Vorbeam despre hering în general. Încerc să aduc aspecte noi în dietă. Ceva care nu este doar o dietă, ci pur și simplu o dietă sănătoasă bine gândită. Departe de felurile de mâncare grase, dar mâncare sănătoasă și nu atât de rapidă pentru fiicele mele și pentru mine.

Heringul este însuși gras, dar este un pește sănătos. În timp ce îl scriu, mă trezesc căzând în extrema opusă din cauza presiunii de a slăbi și a consumului prea puțin de grăsime.

Într-un fel m-a frapat că poți și poate ar trebui să planifici lucruri sănătoase mai grase, cantitatea și pregătirea sunt cele importante.

Nu am fost niciodată un bucătar bun, nu m-am ocupat niciodată de pregătirea sănătoasă a meselor pe termen lung, de obicei era important pentru mine că fetele mele mâncau fără să se plângă atât de mult.

Asta trebuie să se schimbe, nu sunt singurul din familie care trebuie să fie atent.