Înclină-te mai repede cu cea mai mare dietă cu pierderi
Candidații supraponderali concurează pentru cea mai mare pierdere în greutate - despre asta este vorba în emisiunea TV „Cel mai mare ratat”. „Cel mai mare perdant” din 2018 este Saki. Tânărul de 40 de ani a slăbit aproape 100 de kilograme în cursul competiției! Și Shirin (34 de ani) este acum cu peste 36 de kilograme mai ușor.
Puteți face la fel ca și candidații
Principiile dietei „Cel mai mare ratat” sunt simple, dar eficiente: gătiți cât mai proaspăt posibil și mâncați de trei ori pe zi - ideal la fiecare cinci ore. Mai presus de toate, luați proteine (inclusiv leguminoase, pește, carne) și alimente cu volum mare (inclusiv roșii, salată verde). De asemenea, beți cel puțin doi litri de apă pe zi. Cu rețetele prezentate aici, puteți mânca sănătos și conștient de calorii. Nu trebuie să îți fie foame, dar tot nu vei mânca mai mult de 1400 de calorii pe zi. Astfel puteți atinge greutatea dorită - fără nicio înregistrare TV.
Iaurt ușor crocant
Ingrediente pentru 2 porții:
- 1 lingură de stafide
- 3 linguri fulgi de vrajă
- 1 lingură de migdale tocate
- 1 lingura de nuci tocate
- 2 pachete. zahăr vanilat
- 150 g căpșuni
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 linguriță zahăr
- 250 g iaurt natural (1,5% grăsime)
- 2 crenguțe de mentă
Pregătire:
- Tocăm stafidele. Prajiti fulgii cu migdale si nuci intr-o tigaie acoperita pana cand sunt parfumati. Adăugați stafidele și toastați scurt.
- Presară amestecul de fulgi cu zahăr vanilat, continuă prăjirea până când zahărul s-a caramelizat. Lăsați amestecul să se răcească pe hârtie de copt.
- Tăiați fructele de pădure în pene. Se amestecă cu suc și zahăr. Se amestecă iaurtul până devine cremos. Zdrobiți amestecul de fulgi. Puneți niște iaurt în 2 pahare. Așezați muesli, două treimi din fructe de pădure deasupra, acoperiți cu restul de iaurt și fructe de pădure. Se ornează cu frunze de mentă.
Pe porție: aproximativ 346 kcal, 12 g F, 41 g KH, 14 g E
Clătite cu brânză de vaci
Ingrediente pentru 2 porții:
- 50 g afine uscate
- 40 ml suc de cireșe
- 1 lingura suc de lamaie
- 30 g zahăr de conservare 2: 1
- 1 ou
- îndulcitor lichid
- sare
- 1 vârf de coajă de lămâie organică rasă
- 125 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 125 g brânză de vaci
- 3 ½ linguri făină
- 2 vârfuri de praf de copt
- 1 lingura ulei de rapita
- 100 g iaurt natural (1,5% grăsime)
- 3 linguri de apă minerală
pregătire
- Se amestecă afine cu cireșe, suc de lămâie și zahăr. Acoperiți și lăsați să stea timp de 10 minute.
- Aduceți amestecul de afine la fierbere în timp ce amestecați, lăsați-l să fiarbă timp de 4 minute. Transferați gemul în timp ce este fierbinte.
- Se amestecă oul cu îndulcitorul, un praf de sare și coaja. Se amestecă quarkul și brânza. Se amestecă 3 linguri de făină cu praful de copt, se amestecă în crema de brânză. Formați clătitele, întoarceți făina rămasă.
- Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită. Se prăjește aluatul în el pe ambele părți timp de aproximativ 6 minute. Se amestecă iaurtul cu apa până se omogenizează.
Pe porție: aproximativ 387 kcal, 10 g F, 49 g KH, 24 g E
Quiche de sparanghel verde
Ingrediente pentru 4 porții:
- 150 de grame de făină
- sare
- 50 g unt
- 3 ouă
- 500 g sparanghel verde
- 250 g quark (20% grăsime)
- 1 lingură amidon de porumb
- 30 g parmezan ras
- piper
- nucşoară
- 1 linguriță ulei de rapiță
Pregătire:
- Se amestecă făina cu ½ linguriță sare, se adună pe suprafața de lucru. Adăugați untul în bucăți, 1 ou, aproximativ 50 ml de apă rece. Frământați totul pentru a forma un aluat neted, formați o bilă, înfășurați-o în folie și dați-o la frigider timp de aproximativ 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Spălați sparanghelul, curățați treimea inferioară. Gatiti in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 3 minute.
- Se amestecă quarkul cu 2 ouă, amidon și brânză, se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Periați tigaia de quiche (aprox. 15x30 cm) cu ulei. Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru înflorită, căptușiți matrița cu ea, formați marginea cu ea. Așezați sparanghelul în el, întindeți deasupra amestecul de quark, coaceți quiche-ul la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.
Pe porție: aprox.415 kcal, 20 g F, 39 g KH, 18 g E
salata de oua
Ingrediente pentru 2 porții:
- 3 ouă
- 1 buchet de arpagic
- 80 g castravete
- 1 ceapă
- 150 g iaurt natural (1,5% grăsime)
- ½ linguriță de muștar
- 1 linguriță hrean
- 3 linguri suc de lămâie
- sare
- piper
- 1 vârf de pudră de curry
- 100 g de biscuiti
Pregătire:
- Fierbeți ouăle tare în apă clocotită timp de 8-10 minute, scurgeți, clătiți și lăsați să se răcească. Tăiați arpagicul în rulouri. Tăiați castraveții în cuburi. Tocăm mărunt șalota.
- Curățați ouăle și tăiați-le cubulețe. Condimentați iaurtul cu muștar, hrean, suc, sare, piper și curry. Se amestecă ouăle, castraveții, șalotii și arpagic. Se servește cu biscuiți.
Per porție: aproximativ 364 kcal, 10 g F, 46 g KH, 19 g E
Salată colorată de orez
Pregătire pentru 4 porții:
- sare
- 120 g orez fiert
- 1 ardei rosu
- 1 mic cutie de porumb
- 1 ceapă
- 4 crenguțe de cimbru
- 2 crenguțe de mentă
- 125 g mazăre congelată
- 80 g parmezan
- piper
- 2 linguri suc de lamaie
- busuioc
Pregătire:
- Aduceți 1275 ml de apă la fiert în cratiță, adăugați sare, adăugați orez, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă la macerat 10 minute, se lasă orezul să se răcească.
- Dice boia de ardei. Scurgeți porumbul. Puneți șarlota în zaruri. Tocam marunt frunzele de cimbru si menta.
- Blanch mazărea în apă clocotită cu sare timp de 4 minute. Radeți brânza pe jumătate, tăiați cealaltă jumătate în chipsuri.
- Puneți orezul într-un castron, amestecați cu ardeiul gras, porumbul, mazărea, șalotele și ierburile. Se amestecă parmezanul ras, se condimentează cu sare, piper și suc. Se ornează cu parmezan ras și busuioc.
Pe porție: aproximativ 243 kcal, 7 g F, 31 g KH, 11 g E