Indicele glicemic scăzut, rețetă pentru dieta scăzută GI
Alimentele sunt în timpul digestiei și asimilării lor indice glicemic scăzut va influența doar moderat nivelul zahărului din sânge. Acestea sunt, în general, alimente foarte puțin procesate, cu un conținut ridicat de fibre. Această dietă la indice glicemic scăzut are multe avantaje: este un excelent antiinflamator natural și coborâți presiunea arterială.

Un desert sănătos cu ciocolată? Este foarte posibil datorită acestei rețete pentru clătite cu lapte de soia cu 70% ciocolată cu cacao. Indice glicemic scăzut garantat !