Industria alimentară ucraineană are un mare potențial
Succes în deschiderea de noi piețe de export/Exporturi caracterizate prin mărfuri cu valoare adăugată redusă/De Fabian Nemitz
Kiev (GTAI) - Producția de alimente și băuturi este principala industrie din Ucraina. Deși industria suferă de pierderea Rusiei ca piață de vânzări, exporturile globale se îndreaptă din nou în sus. Majoritatea livrărilor se fac din bunuri cu o valoare adăugată suplimentară redusă. Ar fi important să se stabilească mărci comerciale recunoscute. Există multe oportunități de afaceri pentru companiile străine, fie că sunt investitori sau furnizori de tehnologie.
Solurile fertile de pământ negru și zonele extinse de cultivare fac din Ucraina una dintre cele mai importante țări agricole din lume. De asemenea, beneficiază și industria alimentară locală. Producția de alimente și băuturi este principala industrie din țară. Cu o producție vândută echivalentă cu 16,1 miliarde de dolari SUA (dolari SUA), sectorul a reprezentat aproximativ 30,5% din producția totală în sectorul prelucrător în 2017, urmată de industria metalică cu 14,7 miliarde de dolari SUA.
Ucraina are un număr mare de companii în mare parte mici din industria alimentară, a băuturilor și a tutunului. Potrivit biroului de statistică Derzhstat, în 2015 s-au activat în total 5.502 companii în sectoare, inclusiv 58 cu peste 250 de angajați și o cifră de afaceri de cel puțin 50 de milioane de euro.
Exploatațiile agricole integrate pe verticală se numără printre cei mai mari jucători din industrie. Mai multe companii străine au, de asemenea, facilități de producție sau filiale în Ucraina. Acestea includ AB Inbev/Efes, Carlsberg, Coca Cola, Danone, Nestlé și Pepsi. Actorii internaționali își folosesc din ce în ce mai mult fabricile din Ucraina pentru livrări către alte țări, datorită costurilor mai mici de producție.
Ucraina își poate acoperi în mare măsură nevoile de alimente din propria producție. În același timp, industria alimentară este o ramură importantă de export. Ucraina este cel mai mare producător mondial de ulei de floarea-soarelui și unul dintre cei mai importanți furnizori de ouă, păsări de curte și miere către Uniunea Europeană (UE).
Fapte Ucraina
| 2017 | |
| Locuitori (milioane) | 2017 actual: 45,6 1), prognoză 2050: 36,4 2) |
| Ponderea cheltuielilor cu produsele alimentare în venitul disponibil (în%) | 44,1 3) |
| Ponderea industriei alimentare și a băuturilor în valoarea de producție a industriei prelucrătoare (în%) | 30,5 4) |
| Exporturi de alimente și băuturi procesate în miliarde de dolari SUA | 6,0 5) |
| Ponderea exporturilor de alimente și băuturi procesate în totalul exporturilor (în%) | 13,9 5) |
1) conform Ministerului de Externe; populația medie în 2017 conform oficiului statistic ucrainean fără a lua în considerare Republica Autonomă Crimeea anexată de Rusia, orașul Sevastopol și zonele neguvernamentale din estul țării: 42,3 milioane de locuitori; 2) prognoza Organizației Națiunilor Unite; 3) Cifre pentru 2016; 4) Informații despre producția vândută; Pondere fără industria băuturilor: 27,2 la sută; 5) HS capitolele 15-22
Surse: Ministerul Federal de Externe; Serviciul ucrainean de statistici Derzhstat; Națiunile Unite
Industria alimentară își revine după o criză economică severă
La fel ca întreaga economie, industria alimentară și a băuturilor a fost lovită de criza economică după Euromaidan. După un declin de 10,7 la sută în termeni reali în 2015, industria a reușit să își mărească din nou producția în 2016 și 2017 cu 4,4 și respectiv 2,9 la sută, dar se află încă sub nivelul dinaintea crizei. Pierderea Rusiei ca pe vremuri cea mai importantă piață de vânzări, precum și a clienților și a unităților de producție din zonele controlate de guvern din estul Ucrainei cântărește foarte mult.
Producătorii de alimente trebuie să deschidă noi piețe de vânzare
Industria alimentară ucraineană are un mare potențial cu resursele sale agricole uriașe, marea piață internă și, în multe zone, un consum semnificativ mai mic de alimente decât în Europa de Vest. Extinderea comerțului cu amănuntul modern și competitivitatea lor crescută datorită devalorizării monedei joacă în mâinile producătorilor locali. Cu toate acestea, oportunitățile de vânzare interne sunt compensate de puterea de cumpărare scăzută și de o populație în scădere. Prin urmare, este cu atât mai important să deschidem noi piețe de vânzare în străinătate.
În acest sens, Ucraina poate raporta succesele după un declin accentuat al crizei. În 2017, exporturile de alimente și băuturi procesate (HS capitolele 15-22) au avut o valoare de 6 miliarde USD. Aceasta a fost cu 18,1 la sută mai mult decât în 2016 - și, de asemenea, mai mult decât în anul anterior crizei din 2013, când exporturile erau puțin sub 5,9 miliarde de dolari SUA. Creșterea de la an la an a fost atinsă în toate grupele de produse în 2017, însă uleiul de floarea soarelui a reprezentat doar 71,4% din exporturile industriei în 2017 (2013: 56%). Cu excepția uleiului comestibil, precum și a zahărului și a produselor de cofetărie, exporturile celor mai multe alte produse din industrie sunt încă mult sub nivelul din 2013.
Exporturile alimentare domină bunurile cu valoare adăugată redusă
Exporturile ucrainene de bunuri agricole sunt dominate de bunuri cu o valoare adăugată suplimentară redusă. Cu o prelucrare mai mare, veniturile ar putea fi crescute semnificativ. Potrivit cercetătorului de piață Pro-Consulting, marjele la vânzarea uleiului de floarea-soarelui ar putea crește cu 40% dacă uleiul ar fi îmbuteliat și vândut ca produs finit pentru vânzare în supermarketuri.
Lipsa împrumuturilor ieftine este un obstacol în calea extinderii integrării verticale, în special pentru companiile mici și mijlocii. Organizațiile donatoare internaționale joacă un rol important în finanțarea proiectelor.
Creșterea animalelor este concentrată în menajele mici și a scăzut de ani de zile. Acest lucru încetinește, de asemenea, dezvoltarea procesării cărnii și a laptelui. Climatul dificil de investiții și deficiențele din infrastructura de transport și stocare împiedică jucătorii puternici din punct de vedere financiar să se implice mai mult.
Acordurile de liber schimb cu UE oferă oportunități
Companiile își îndreaptă din ce în ce mai mult atenția asupra pieței UE, cu care a existat un acord de liber schimb de la începutul anului 2016 și contingente tarifare pentru o serie de bunuri agricole care au fost extinse din toamna anului 2017. În 2017, Ucraina a reușit să își mărească semnificativ exporturile către UE. Cu toate acestea, majoritatea cotelor fără taxe aplicabile pentru 2018 au fost deja epuizate în primele câteva luni pentru produse alimentare, inclusiv pentru miere (8.000 tone) și suc de mere și struguri (14.000 tone) la 11 ianuarie 2018.
Prelucrarea mai mare a alimentelor oferă oportunități, deoarece nu există, în general, restricții cantitative pentru livrarea fără taxe vamale. Când vine vorba de îndeplinirea standardelor necesare pentru exportul către UE și prelucrarea produselor alimentare, există multe oportunități de cooperare pentru companiile străine.
Potrivit experților din industrie, stabilirea mărcilor comerciale recunoscute ar fi importantă pentru succesul în continuare, în special pe piața UE. Imaginea dificilă a Ucrainei, care este asociată cu sloganuri precum corupția și Cernobîl, este adesea un obstacol în calea vânzărilor.
Proiecte de prelucrare a alimentelor
| Companie: proiect | Manager de proiect | Starea proiectului | Cost/notă |
| MHP exploatație agricolă: extinderea instalației de creștere a păsărilor de curte în regiunea Vinnytsia | Director IR: Anastasiya Sobotyuk; E-mail: [email protected] | Punerea în funcțiune este planificată pentru al doilea trimestru al anului 2018 | 400 milioane USD; Extinderea capacităților cu 260.000 t/an |
| Delta Wilmar: Construcția unei fabrici de ulei vegetal în portul Yuzhny (regiunea Odessa) | Internet: http://www.deltawilmar.com | Proiectul sa oprit la începutul anului 2018 din cauza încercărilor de șantaj | 150 milioane USD; Capacitate anuală: 600.000 t |
| Miez: construcția unei fabrici pentru producția de ulei vegetal în regiunea Khmelnytskyi | Directorul general Yevhen Osypov; Internet: http://www.kernel.ua | Implementarea planificată până la jumătatea anului 2020 | 130 de milioane de dolari SUA |
| Roshen: construirea unei fabrici de produse de panificație de lungă durată în Boryspil (regiunea Kiev) | Internet: http://www.roshen.com | in tranzitie; Implementarea în două etape până în 2020; Finalizarea primei faze planificate până în noiembrie 2018 | Costuri pentru prima etapă: aproximativ 60 milioane USD; Capacitate anuală: 20.000 t |
| Nyva Pereyaslavschyny: construcția fermei de porci, a instalației de procesare a cărnii și a instalației de reciclare a deșeurilor | Oleksandr Kucher (CFO), e-mail: [email protected]; Tel.: 00380 50/351 86 95; Internet: http://niva-group.com | Am semnat un contract de împrumut de 12,5 milioane USD cu IFC la 11 mai 2018; Perioada de realizare: 2018-2019 | 35 milioane dolari SUA |
| Agrofuziune: extinderea procesării roșiilor | Olga Zhukova (șefă finanțe), e-mail: [email protected]; Tel.: 00380 512/58 79 08 | in pregatire; IFC va revizui subvenția de împrumut de 17 milioane USD până pe 14 iunie 2018; realizare planificată: 2018-2019 | Cost estimat: 30 milioane USD; BERD și BEI acordaseră deja împrumuturi companiilor în 2017, inclusiv în filiala companiei Organic Systems |
| Nestlé: Modernizarea fabricii Mivina din Harkov | Persoana de contact: Thomas Ringger (E-mail: [email protected]) Internet: http://www.nestle.ua | Finalizarea planului de proiect la începutul anului 2018; realizare planificată: 2018-2021 | în jur de 23 milioane USD; Producerea de paste gata preparate |
Surse: comunicate de presă; Cercetare realizată de Germany Trade & Invest