Inele de calamar cu hummus de migdale (inele de calamar) RESIPIS
Distribuiți pe rețelele sociale:
Pentru pasta de condimente
Pentru hummus
Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu inelele de calmar (cunoscute și sub numele de calamari sau inele de calamar). Dacă ați mâncat doar gumă de mestecat asemănătoare gumei, a fost de calitate slabă sau pur și simplu slab pregătită. Vă explicăm cum funcționează corect și cum puteți evoca inele de calmar cu adevărat delicate pe farfurie la sfârșit. Pentru această rețetă folosim inele congelate de calamari, deoarece acestea pot fi preparate în mai puțin de 30 de minute.
Evacuarea calmarilor este relativ ușoară, dar consumă mult timp: mai întâi tăiați picioarele de sub dinți (acest lucru vă scutește să trebuiască să îndepărtați dinții), scoateți capul cu interiorul și coloana vertebrală. În cele din urmă, spălați și dezlipiți pielea întunecată. La final, puteți folosi picioarele și tubul alb.
Calmarii trebuie să fie fierbiți și scurți sau fierți la foc mic pentru o lungă perioadă de timp. Totul din mijloc cauzează consistența gumă menționată mai sus. Alimentele congelate nu sunt nicidecum mai rele, deoarece carnea de calmar devine mai moale când sunt congelate și decongelate.
În această rețetă, inelele de calmar nu sunt prăjite și prăjite, ci mai degrabă prăjite și apoi transformate într-o pastă de condimente. Aceasta înseamnă că acestea rămân cu conținut scăzut de carbohidrați și, împreună cu humusul bogat în proteine, sunt ideale ca masă sănătoasă pentru sportivi.
Năutul este potrivit și pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, chiar dacă nautul are o cantitate similară de carbohidrați ca și cartofii. Cu toate acestea, deoarece tipul de carbohidrați pe care îl conțin nu sunt complet absorbiți de organism și fibra previne pofta, acestea sunt încă potrivite pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și diete.
Pașii
Pregătiți mai întâi hummusul
Puneți nautul într-o strecurătoare, clătiți cu apă rece și scurgeți.