Infecție fungică intestinală; ce ajută poveștile stomacului

[publicitate cu plată] În ultimele luni, am avut două cazuri de consiliere nutrițională:

O prietenă Maria, în vârstă de 26 de ani, este foarte sănătoasă și a făcut un control preventiv extins cu o examinare a scaunului. Descoperirile medicului au arătat un număr ușor crescut de drojdii, altfel nu au fost constatări sau plângeri vizibile. Medicul a trimis-o acasă fără terapie. Apoi a venit la mine și a întrebat dacă ar putea face ceva pentru a reduce ciuperca de drojdie.

Kathrin, în vârstă de 34 de ani, suferă de flatulență alternativă și diaree, oboseală și infecții ale sinusurilor de mult timp. S-au găsit drojdii crescute și o floră intestinală dezechilibrată în scaun, în special o reducere a acidului lactic și a bifidobacteriilor. Medicul recomandă apoi tratamentul antifungic și curățarea amănunțită a colonului cu o dietă adecvată.

Două cazuri care nu ar fi putut fi mai diferite. Dacă numărul drojdiei crește, sunetele de alarmă vor suna imediat. Este justificat asta?

Simpla detectare a așa-numitei drojdii Candida spune puțin. Există aproximativ 155 de tipuri, inclusiv drojdii sănătoase, cum ar fi drojdia de brutar, ciuperca de chefir sau drojdia de bere, care apar și în mod natural în flora intestinală. Dar drojdiile colonizează și mucoasele și sunt prezente în pământ, în apă și în sol; apar peste tot. Candida albicans este o ciupercă de drojdie. Se vorbește despre o infecție fungică intestinală atunci când a fost diagnosticată o creștere excesivă a Candidei albicans. Aceste drojdii găsesc condiții optime de viață în intestin, cum ar fi căldura, o mulțime de alimente și mediul adecvat. Drojdia trebuie tratată cât mai curând posibil.

Pentru informații: Probabilitatea de detectare într-un test de scaun poate fi crescută prin consumul de oțet de mere câteva zile înainte de proba de scaun. Cel mai bine este să diluați oțetul 1: 1 cu apă și să vă delectați cu un pahar de trei ori pe zi. Drept urmare, drojdiile aderă mai puțin puternic la peretele intestinal.

Cum poate să apară o infecție fungică intestinală?

Există numeroase cauze ale infecției cu drojdie intestinală. O cauză ar putea fi o valoare a pH-ului excesiv de mare în intestinul gros, care indică, de asemenea, o colonizare scăzută a bacteriilor lactice. Creșterea poate fi cauzată și de o dietă bogată în zahăr și făină albă, precum și de tratamente cu cortizon și antibiotice. Acești factori slăbesc sistemul imunitar și pot astfel încuraja ciupercile să se răspândească. Prin urmare, grupul de risc include în special persoanele cu un sistem imunitar slăbit. Dacă, de exemplu, antibioticele au afectat flora intestinală naturală, drojdiile Candida se pot răspândi deoarece lipsesc germeni fiziologici, de protecție. Drojdia metabolizează apoi carbohidrații simpli din alimente, care la rândul lor pot duce la formarea de dioxid de carbon și alcool. Formarea crescută de gaze duce la un stomac balonat, o senzație de plenitudine și dureri abdominale. Expunerea la alcoolul produs poate afecta, de asemenea, ficatul pe termen lung. Infecția se poate simți, de asemenea, ca o acoperire albă, eczemă sau roșeață pe zonele afectate.

Pot determina o infecție fungică intestinală pe baza anumitor simptome?

Infecțiile fungice ale intestinului sunt însoțite de simptome nespecifice, de aceea este necesară o analiză a scaunului pentru a putea pune un diagnostic. Simptomele pot fi, de exemplu:

Diaree și constipație - adesea alternante
Flatulență
dureri de stomac
migrenă
depresiuni
Boală de ficat
Modificări ale pielii
Dureri articulare
Mâncărime (anus, vagin)

Cu toate acestea, aceste simptome nu trebuie să fie cauzate de infecția fungică intestinală.

Ce pot face după diagnosticarea infecției fungice intestinale?

Ca și în cazul Kathrin, ciuperca trebuie combătută direct cu medicamente (nistatină) sau homeopatic. Terapia microbiologică complementară este de asemenea importantă pentru întărirea sistemului imunitar slăbit. În plus, sunt importante o „dietă antifungică” consistentă de 4-6 săptămâni și câteva reguli igienice. Căderea Mariei nu necesită nicio terapie specială. Valorile drojdiei trebuie monitorizate în mod regulat, iar o ajustare a dietei este utilă pentru a nu oferi drojdiei niciun teren de reproducere suplimentar.

Pe scurt despre nistatină: Nistatina este un agent antifungic și funcționează practic ca un antibiotic împotriva ciupercilor. Medicamentul funcționează specific împotriva ciupercilor și nu vizează întregul corp (așa cum este cazul antibioticelor).

Ce este mai exact o „dietă antifungică”?

Am numit-o aici drept „dieta anti-fungică” și cu siguranță veți fi întâlnit acest termen în timpul cercetării dvs., dar nu există o dietă specifică cu liste stricte de alimente. Accentul schimbării dietei este privarea bazei nutriționale pentru drojdie. Deci, există câteva linii directoare pe care le puteți urma:

În special, ar trebui să evitați zahărul (mono-, di- și oligozaharide). În termeni concreți, aceasta înseamnă: Pe lângă zahărul de masă (zaharoza), trebuie să evitați și glucoza, fructoza, zahărul din malț, siropul de glucoză, maltodextrina și zahărul inversat (în miere). Acestea se găsesc în cantități mari în alimentele gata preparate, așa că aruncați o privire la lista ingredientelor. Pâinea ar trebui să fie făcută din cereale integrale și sărace în drojdie; produsele coapte fabricate din aluat natural sau cu ferment de copt sunt cele mai bune.

În faza acută, adică mai ales în faza inițială, pacienții trebuie chiar să renunțe la fructele dulci. Drojdia Cadida poate metaboliza și fructoza.
Lactoza, pe de altă parte, nu are efecte adverse asupra infecțiilor fungice intestinale (cu condiția să nu existe intoleranță la lactoză). Drojdia Candida nu poate utiliza lactoză. Alimentele care conțin acid lactic, cum ar fi iaurtul, laptele acru și kefirul sau legumele murate cu acid lactic, sunt deosebit de benefice. Acestea susțin funcțiile enzimatice ale mediului tractului digestiv și activează sistemul imunitar asociat intestinului.

Pacienții cu ciuperci intestinale prezintă adesea așa-numitele alergii încrucișate. Sistemul dvs. imunitar este atât de stresat și sensibil la ciuperci încât drojdiile de cultură, cum ar fi cele găsite în bere și vin, pot declanșa reacții alergice. Se estimează că aproximativ 20-30 la sută dintre pacienții cu infecții fungice intestinale sunt afectați de aceasta. Dacă nu aveți o reacție alergică la alimentele care conțin drojdie, nu trebuie să mergeți fără aceste alimente.

3) fibră

Fibrele dietetice nu pot fi utilizate de drojdie în intestin. Drojdiile se găsesc în principal în părțile superioare ale intestinului, deoarece au nevoie de oxigen pentru a respira. Defalcarea fibrelor alimentare are loc în părțile inferioare ale intestinului, unde doar câteva drojdii pot supraviețui și pot folosi carbohidrații defalcați. Prin urmare, accentul trebuie pus pe o dietă care conține legume și cereale integrale. Fibrele dvs. au un „efect de curățare”, stimulând mișcarea intestinului și măturând „cuiburile fungice” dintre vilozitățile intestinale.

4) Alimente antifungice

Există unele alimente despre care se spune că au un efect antimicotic, adică un efect antimicotic. Acestea includ, de exemplu, ceapă, usturoi și creștet. Acidul caprilic, un triglicerid, are, de asemenea, un astfel de efect. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, în uleiul de cocos. Cu toate acestea, aceste alimente pot fi utilizate doar ca ajutor în tratament; ele împiedică înmulțirea drojdiei. Aici vă voi arăta trei remedii eficiente la domiciliu:

Utilizați usturoi proaspăt: Mănânci usturoi drept? Puțini dintre noi îndrăznesc să facă asta. Puteți fie să amestecați usturoi proaspăt cu mâncarea dvs., fie să preparați un ceai din el. Sună nebunesc, dar își arată efectul!
Ulei care trage cu ulei de cocos: Puneți 1 linguriță de ulei de nucă de cocos în gură și sugeți și trageți dinți timp de aproximativ 10 minute.
Oțet de mere: Se amestecă 2 lingurițe de oțet de mere în 200 ml apă călduță cu un strop de lămâie. Acest amestec se obișnuiește cu stomacul gol, dar oțetul de mere este un adevărat versatil din multe puncte de vedere! Dacă este necesar, puteți bea acest amestec dimineața și seara.

Ce altceva pot face?

Prosoapele trebuie schimbate frecvent și fierte corespunzător. Igiena periuței de dinți trebuie, de asemenea, urmată pentru a evita reinfecția cu drojdie. Vă recomandăm să folosiți mai multe periuțe de dinți în paralel și să le dezinfectați după utilizare (de exemplu, cu dezinfectant pentru aparate dentare). Uscarea periuțelor de dinți previne, de asemenea, drojdiile.

Nu am avut doar puncte de contact cu subiectul infecțiilor fungice intestinale în cadrul activității mele de consultanță, ci și personal. De aceea am considerat că este atât de important să abordez acest subiect pe blogul meu. Pentru a-mi verifica starea actuală de sănătate intestinală, am decis să fac testul „Pentru tine e-sănătate”. Se analizează nu numai ciupercile intestinale, ci și germenii intestinali pozitivi și negativi (bifidobacterii, E. Coli, lactobacili etc.), markerii mucoasei intestinale (alfa 1-antitripsina, imunoglobulina secretorie A) și reziduurile digestive (acizi grași, amidon etc.).

Ca nutriționist, consider că este extrem de important ca terapia să fie tratată nu numai cu medicamente, ci și cu terapie nutrițională. Prin urmare, este recomandabil să ajustați dieta temporar, chiar și cu infecții fungice intestinale, și să o tratați cu măsuri însoțitoare, cum ar fi tragerea de ulei și un tratament cu oțet de mere.

O selecție de rețete grozave pentru „dieta anti-fungică”: