Infecții streptococice invazive și „boala alimentară cu carne”

Această fișă spune părinților faptele despre infecțiile streptococice invazive și, în special, despre boala numită „boală care mănâncă carne”. Deși această boală nu este nouă și este de fapt foarte rară, ea a captat recent atenția publicului și i-a captat imaginația, în mare parte datorită interesului manifestat de ziare, reviste și talk-show-uri despre infecția suferită de Lucien Bouchard, premierul Quebecului. Iată cele mai frecvente întrebări despre boala consumatoare de carne.

alimentară

Ce este boala consumatoare de carne?

Boala care mănâncă carne este o boală numită „fasciită necrozantă” care infectează țesutul de sub piele și afectează țesutul gras, fascia (mucoasa mușchilor și tendoanelor) și mușchii. Țesuturile pot muri rapid din cauza unei cantități reduse de sânge și, uneori, pot duce la moartea pacientului.

Care este cauza bolii consumatoare de carne?

Este cauzată de o bacterie cunoscută sub numele de streptococ de grup A.

Este același streptococ responsabil de infecția cu gât streptococ?

Da, este la fel. Streptococii se găsesc în gât sau pe piele de până la 10% dintre copii și 1% dintre adulți. Cu toate acestea, uneori acești streptococi pot depăși mecanismele normale de apărare ale organismului și pot intra în fluxul sanguin sau în alte țesuturi în care bacteriile nu trăiesc de obicei. Aceasta se numește o infecție streptococică invazivă, o boală care poate duce la pneumonie, infecție a oaselor și articulațiilor sau, rareori, la fasciită necrozantă sau „sindrom de șoc toxic strep”. Acest sindrom apare atunci când bacteriile streptococice se răspândesc rapid în tot corpul și eliberează toxine care provoacă șoc și eșecul multor organe și țesuturi. Fascita necrotizantă și sindromul șocului streptococic pot apărea separat sau împreună. Doar atunci când se produce o fasciită necrozantă, se numește boală care mănâncă carne. În plus, nu există nicio indicație că riscul bolilor consumatoare de carne este mai mare la persoanele care au acest germen în gât.

În acest caz, dacă copilul meu are infecție cu streptococ, ar trebui să fiu îngrijorat că va dezvolta boala consumatoare de carne?

Nu. Majoritatea cazurilor de boală care mănâncă carne provin dintr-o boală a pielii și a țesuturilor moi, nu a streptococului sau a infecției cu streptococul. Milioane de copii din America de Nord suferă de o astfel de infecție în fiecare an, dar mai puțin de unul din un milion de copii contractă boala care mănâncă carne. Pentru a-l pune în perspectivă, riscul de a muri din cauza unui accident auto este de 100 de ori mai mare decât riscul de a muri din cauza bolii consumatoare de carne în fiecare an în America de Nord, iar riscul de a fi lovit de fulgere este cu 50.% mai mare. Astfel, este foarte rar ca infecția cu streptococ să se deterioreze până la a deveni boală care mănâncă carne.