Influența dietei noastre asupra sănătății noastre
„Mănâncă cinci fructe și legume pe zi”, „Abuzul de alcool este periculos pentru sănătatea ta”. Acestea sunt toate indicații care ne amintesc căstarea sănătății noastre depinde în mare măsură de noi alimente! Dar tocmai, ce impact are dieta noastră asupra sănătății noastre?

În timp ce am putea scrie o carte întreagă pe toate boli legate direct de dieta noastră (obezitate, subnutriție, diabet, colesterol etc.), DocteurBonneBouffe se va mulțumi cu un articol care va rezuma cele mai importante puncte de reținut despre influența dietei noastre asupra sănătății noastre:
Dieta noastră influențează direct forma noastră fizică
Reclamele ni-l cântă în fiecare zi: ceea ce mâncăm influențează direct starea noastră fizică. Chiar dacă unii sunt destul de norocoși să se poată umple cu zahăr, băuturi răcoritoare și alte minuni alimentare fără a câștiga un gram, tot zahărul acumulat provine din perturba metabolismul lor.
Dar concret, care este metabolismul ?
metabolism este ansamblul transformărilor moleculare și energetice care au loc neîntrerupt în celula vie sau organism. Aceasta ne determină nivelul de energie și este foarte influențat de starea noastră hormonală, de nutriție și de activitatea noastră fizică (sursa: clinica privată Créa-MeD).
Care sunt efectele diferitelor alimente ?
alimente bogate în zahăr va tinde să excita corpul dar unul stare de oboseală se va simți rapid, urmată de pofta de a consuma din nou zahăr. De aici și faptul că o masă foarte mare la restaurantele de tip fast-food provoacă foamete excesivă câteva ore mai târziu. Zahărul a devenit omniprezent în alimentele pe care le consumăm, ceea ce a explodat literalmente aportul nostru mediu de zahăr pe an (vezi articolul „Zahăr: otrăvirea omului modern?”.
Așadar, nu vă mirați dacă mâncați alimente grase, foarte dulci (sau foarte sărate) și vă simțiți mult mai mult obosit. Evident, friptura de 300 de grame, cu o porție bună de cartofi prăjiți de ulei, nu vă va ajuta să vă țineți ochii deschiși pentru întâlnirea de la ora 13:00 ... Corpul tău va avea nevoie de energie pentru a digera totul !