Influența fumatului asupra greutății corporale - GRIN

Lucrarea seminarului, 2007

12 pagini, nota: 1,00

Kornelia Scheiblauer (Autor)

Cuprins

2. Efectele nicotinei asupra organismului
2.1 Sistemul nervos central
2.2 Efecte cardiovasculare
2.3 Efecte hormonale
2.4 Efecte metabolice

fumatului

3. Fumatul și greutatea corporală
3.1 Dependența de nicotină și dependența de carbohidrați

4. Încetarea fumatului și modificări ale greutății
4.1 Posibile cauze de creștere în greutate
4.2 Măsuri de susținere pentru a se abține de la fumat
4.2.1 Activitatea de mișcare ca comportament alternativ
4.2.2 Recomandări dietetice
4.2.3 Metode de relaxare

1. Introducere

Peste 3 milioane de oameni din întreaga lume mor în fiecare an ca urmare a fumatului. Dacă comportamentul oamenilor nu se schimbă, Organizația Mondială a Sănătății estimează că acest lucru va ajunge la 10 milioane în 2020. Inhalarea fumului de tutun este cauza a 80-90% din bolile respiratorii cronice, 80-85% din toate cazurile de cancer pulmonar și 25-43% din toate bolile coronariene. 25-30% din totalul deceselor provocate de cancer sunt atribuite fumatului. (15)

În ciuda acestor efecte bine-cunoscute și extrem de periculoase asupra sănătății, mulți fumători nu reușesc să înceteze obiceiul și să renunțe la țigară.

Foarte des, mai ales în rândul fetelor și femeilor tinere, frica de creșterea în greutate este citată ca motiv pentru a nu renunța la fumat sau pentru a începe din nou după înțărcare. Fidel sloganului publicitar anterior al țigărilor Lucky Strike „Ajungeți la un norocos în loc de un dulce”, cu care țigările erau promovate ca înlocuitor al dulciurilor, mulți oameni sunt de părere că fumatul poate regla consumul de alimente și, astfel, greutatea corporală.

În acest studiu trebuie clarificat dacă și în ce măsură există o legătură între renunțarea la fumat și creșterea ulterioară în greutate. La început, efectele nicotinei asupra zonelor individuale ale corpului sunt explicate mai detaliat, urmate de o prezentare generală a influențelor fumatului asupra modificărilor greutății corporale și a posibilelor cauze.

2. Efectele nicotinei asupra organismului

Din cele peste 3.800 de ingrediente din tutun, nicotina este substanța cea mai captivantă. (4, p. 209)

„Nicotina are un efect clar captivant, care este egal cu cel al altor substanțe intoxicante, cum ar fi amfetaminele, cocaina sau morfina.” (4, p. 210)

Nicotina este un lichid alcalin incolor care este ușor solubil în apă, solvenți organici și uleiuri. Când tutunul este ars, nicotina este eliberată odată cu fumul. Un fumător care inhalează absoarbe până la 95% din nicotina conținută în fum atât prin mucoasa bucală, cât și prin plămâni. Acesta ajunge la creier în doar șapte până la zece secunde și traversează cu ușurință bariera hematoencefalică. (9, p. 36; 4, p. 209)

Imediat după ce a ajuns la sistemul nervos central, au apărut efectele nicotinei, inclusiv în special vasoconstricția, o creștere a ritmului cardiac, o creștere a tensiunii arteriale, o scădere a rezistenței pielii și o scădere a temperaturii pielii. (9, p. 36)

Nicotina favorizează, de asemenea, eliberarea hormonilor adrenalină, noradrenalină, vasopresină și endorfine, ceea ce duce la o influență pozitivă asupra atenției, memoriei și performanței psihomotorii, o creștere a toleranței la stres și o scădere a agresivității. De asemenea, satisface foamea și contribuie astfel la pierderea în greutate. (16)

Efectele nicotinei asupra zonelor individuale ale corpului sunt descrise mai detaliat mai jos.

2.1 Sistemul nervos central

„Majoritatea fumătorilor sunt de acord că fumatul te face să te„ trezești ”(în special primele țigări ale zilei) și să te relaxezi, mai ales în situații stresante. Probabil, în funcție de situația inițială, nicotina are un efect predominant cortical (stimulant) sau influențează în primul rând sistemul limbic și are astfel un efect sedativ. Mulți fumători cred că țigara își îmbunătățește starea de spirit și mărește concentrarea. "(12, p. 26)

Această influență pozitivă asupra dispoziției este cauzată de eliberarea mai ușoară a neurotransmițătorilor, cum ar fi dopamina, acetilcolina, serotonina sau β-endorfina, care se realizează prin legarea nicotinei la receptorii de nicotină din creier. (12, p. 29)

2.2 Efecte cardiovasculare

Nicotina provoacă vasoconstricție, adică o contracție a vaselor, ceea ce duce la o scurtă creștere a ritmului cardiac, a volumului accident vascular cerebral, a fluxului sanguin coronarian și a tensiunii arteriale. (12, p. 27)

2.3 Efecte hormonale

Nicotina crește secreția de catecolamine, hormon de creștere, cortizol și prolactină, în timp ce nivelurile de estrogen sunt reduse. (7)

La femei, s-a observat un debut prematur al menopauzei și un risc crescut de osteoporoză, atribuibil nivelului scăzut de estrogen. (12, p. 27)

2.4 Efecte metabolice

„Efectul nicotinei asupra tractului gastro-intestinal este sporit de acetilcolină, catecolamine și hormoni peptidici. Secreția de acid gastric nu este stimulată în mod regulat, dar se poate presupune un efect ulcerogen al fumatului de tutun. Evident, peristaltismul intestinului este stimulat și poate duce la retragerea repetată a scaunului, adesea unul dintre motivele pentru care fumătorii nu vor să meargă fără țigările de dimineață. "(8, p. 82)

În metabolismul lipidic, s-au putut demonstra valori crescute ale LDL legate de fumat, valori ale HDL scăzute și lipoliză crescută. (12, p. 27)

În plus, fumătorii au concentrații mai mari de trigliceride decât nefumătorii, ceea ce, totuși, nu a putut fi confirmat în studiile pe termen lung. (8, p. 179)

Efectul insulinei este, de asemenea, afectat negativ de fumat. Nicotina crește rezistența la insulină atât la persoanele sănătoase, cât și la persoanele diabetice non-dependente de insulină. (7; 8, p.183)

„Fumătorii prezintă semne tipice ale unui sindrom de rezistență la insulină.” (8, p. 183)

3. Fumatul și greutatea corporală

În literatura de specialitate există numeroase abordări pentru a determina ce influență are fumatul asupra greutății corporale. Opiniile variază foarte mult în ceea ce privește cât de mult, dacă există, crește greutatea după renunțarea la fumat și ce mecanism este responsabil .

„Mulți fumători pierd greutatea corporală în timpul anilor de fumat din diverse motive (scăderea poftei de mâncare, oxidarea crescută a acidului gras, agravarea rezistenței la insulină, creșterea nivelului plasmatic de insulină), deși fumatul nu poate fi privit ca un anorectic.” (10)

În schimb, renunțarea la fumat îmbunătățește rezistența la insulină în timp ce crește în greutate. (10)

Un studiu al Institutului Fritz Lickint pentru cercetarea nicotinei și încetarea fumatului din Erfurt arată că influența fumatului asupra greutății este mai pronunțată la femei decât la bărbați. Conform aceluiași studiu, fumătorii consumă aceleași cantități sau chiar mai mari de alimente decât nefumătorii, deși au o greutate corporală mai mică datorită metabolismului energetic crescut. O astfel de reducere a greutății nu a putut fi observată decât după o carieră de fumător de 20-30 de ani. (7)

Titlu Influența fumatului asupra greutății corporale Academia universitară pentru serviciul de dietă și serviciul de consiliere medicală nutrițională din Spitalul general al orașului Viena Grad 1.00 Autor Kornelia Scheiblauer (Autor) An 2007 Pagini 12 Număr de catalog V146064 ISBN (eBook) 9783640549825 ISBN (carte) 9783640553068 Dimensiunea fișierului 508 Limbă KB Germană Cuvinte cheie Fumatul, greutatea corporală, creșterea în greutate, dieta, renunțarea la fumat, metabolismul Preț (carte) 13,99 € Preț (eBook) 12,99 € Citând lucrarea Kornelia Scheiblauer (autor), 2007, Influența fumatului asupra greutății corporale, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/146064

  • Niciun comentariu încă.