Informații de specialitate medicină naturală, nutriție și atenție GFI Der Medizin Verlag
Metodele bazate pe atenție ajută la reducerea stresului, la ameliorarea durerii și contracarează comportamentul de dependență. Oamenii de știință de la Universitatea din California au reușit să demonstreze că femeile supraponderale și obeze fără dietă cu exerciții MBSR și meditație și-au redus greutatea mai mult după nouă săptămâni și au avut niveluri mai scăzute de hormoni de stres în sânge decât grupul lor de control fără exerciții de atenție. Pierderea în greutate prin atenție necesită timp și răbdare. Dar succesul este mai durabil și mai sănătos decât orice dietă. Cu câteva exerciții de bază, alimentația atentă poate fi învățată cu toate simțurile. Exerciții pentru a pierde în greutate prin atenție:

- Uită-te la mâncarea ta cu ochii unui pictor. Înregistrează culorile, formele și compoziția vaselor.
- Atingeți-vă mâncarea cu mâna. Cum se simt?
- Adulmecă-ți mâncarea. Ce arome și mirosuri percepi?
- Simțiți prima mușcătură în gură fără să mestecați sau să înghițiți. Cum se simte?
- Mestecați încet și bine. Ce sentiment apare în gura și pe palat?
- Acordați atenție procesului complex din gură și gât atunci când înghițiți. Ce simți?
- Unde și cum vă simțiți mâncarea pe drumul spre stomac?
- Dacă este posibil, luați cu atenție primele cinci mușcături ale mesei, privind, atingând, mirosind, gustând și simțind. Observați ce vi se întâmplă.