Informații nutriționale despre fructele din capcana caloriilor; Alternative
Ultima actualizare pe 18 decembrie 2017 de Alicia în categoria: Calorii
fructe este, în general, considerat foarte sănătos și bogat în vitamine, motiv pentru care ar trebui să fie o parte esențială a unei diete sănătoase și echilibrate dintr-un motiv întemeiat. Cu toate acestea, cei care vor să slăbească nu trebuie să evite evitarea Mâncare subțire fii păcălit. Mulți cred că fructele și legumele ar trebui folosite în timpul unei diete (și altfel) consumat la infinit fără consecințe negative pentru cântar. Cu toate acestea, acest lucru este doar parțial adevărat.
Practic, din punct de vedere caloric, fructele au unul crucial dezavantaj la legume. Conține fructe Fructoză și astfel de obicei de asemenea, mai multe calorii decât salatele și legumele. Fructoza nu trebuie în niciun caz demonizată în acest moment și nici conținutul de fructoză nu este un motiv pentru a evita riguros fructele și produsele din fructe. Cu toate acestea, multe încercări de slăbit au eșuat din cauza consumului excesiv de fructe.
De regulă, prin urmare: Cu cât fructul este mai puțin procesat, cu atât conține mai puține calorii. Tabelul următor oferă o prezentare generală a valorilor nutriționale ale tipurilor individuale de fructe și produse din fructe.
Tabel: valori nutriționale fructe și produse din fructe pe porție
Aveți grijă cu produsele din fructe procesate!
Același lucru este valabil și pentru Bare de fructe, care pot părea sănătoși, dar sunt adevărate bombe de fructoză. Principalele componente ale batoanelor de fructe sunt fructele curățate și uscate. Producătorilor le place să facă publicitate cu lozinci încercate și testate, cum ar fi „Doar 1% grăsime!” (Ceea ce este adevărat și), dar conținutul ridicat de zahăr este adesea neglijat. O bară de aproximativ 30 de grame „numai” înregistrează sub 100 de calorii, dar este garantat că nu vă umple. Deoarece rareori există doar o singură bară, numărul de calorii dintr-o bucată de tort sau tartă se alătură rapid. Desigur, batoanele de fructe nu trebuie omise complet din meniu, dar ar trebui să știți că nu au prea mult de-a face cu fructele sănătoase și proaspete, ci mai degrabă trebuie privite ca dulci.
De asemenea Sucuri de fructe și nectare de fructe au multe calorii. Pentru a face un pahar de suc de fructe ai nevoie de mai multe fructe. Cu toate acestea, deoarece acestea sunt stoarse, există o lipsă de fibre, care are un efect de umplere. Sucurile au un efect de saturație semnificativ mai mic decât fructele proaspete. Un pahar de suc de portocale nu te umple mult timp, dar 4-5 portocale. Cu suc consumi adesea multe calorii fără să-ți dai seama. Sucurile de fructe sunt și vor rămâne sănătoase în principiu, dar ar trebui să alegeți sucuri fără adaos de zahăr și să acordați atenție cantității pe care o beți. Este mai bine să faceți un spritzer cu apă.
Blocaje sunt alternativa cu conținut scăzut de calorii la Nutella, dar asta nu înseamnă că sunt sărace în calorii. Dulceațele și tartinele de fructe conțin aproape întotdeauna zahăr adăugat și au o concentrație mare de zahăr din fructe. Prin urmare, acestea trebuie evaluate ca bomboane și trebuie savurate doar cu moderare. Dimineața, la micul dejun, 1-2 lingurițe pe o rolă sau pâine nu sunt cu siguranță greșite, mai degrabă este vorba de utilizarea conștientă a dulciurilor bogate în calorii (chiar dacă parțial constau din fructe).
Cine crede cu Gemuri dietetice a fi mai bine slujit este adesea înșelat. Deoarece cu acestea, în loc de zahărul normal de uz casnic, se adaugă deseori fructoză la fel de bogată în calorii. Deci nimic cu mai puține calorii, în schimb aceeași cantitate de calorii este distribuită unui alt tip de zahăr. Dacă doriți cu adevărat să economisiți calorii în gem, ar trebui să vă asigurați că Înlocuitori de zahăr (îndulcitor) fi folosit. Atunci gemul conține de fapt ceva mai puține calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că încă conține multă fructoză din fructele procesate. Și, din păcate, experiența a arătat că mănânci puțin mai mult cu astfel de produse ușoare, deoarece știi subconștient că acestea conțin mai puțin zahăr sau calorii. Prin urmare, se obține de obicei consumul de produse ușoare cel puțin aceeași cantitate de calorii ca și cum ai fi recurs pur și simplu la varianta convențională.
Concluzie
Cei care acordă atenție siluetei lor ar trebui să prefere fructe proaspete a apuca. Acestea nu numai că au un gust delicios, dar oferă și un conținut ridicat de apă și fibre sațietate bună și de lungă durată. Fructele uscate care au fost private de apă au o cantitate foarte concentrată de fructoză. Pentru a fi mulțumit de fructele uscate, trebuie să consumi o cantitate mult mai mare și, prin urmare, mult mai mult zahăr și calorii decât cu varianta proaspătă.
În general, cu cât produsul este mai prelucrat, cu atât este mai dăunător liniei. Produse din fructe, cum ar fi Dulciuri, bare de fructe, sucuri de fructe și nectare de fructe ar trebui deci să fie conștient și să fie consumat cu măsură. Dacă sunteți conștienți de valorile nutriționale ale acestor produse și le încorporați în dieta dvs. ca supliment la o dietă echilibrată, silueta dvs. nu va avea de suferit. La urma urmei, depinde de cantitate și o lingură de gem pe o rolă sau un pahar de suc de fructe nu a îngrășat niciodată pe nimeni.
Mai multe materiale de lectură
Despre Alicia
Sunt Alicia, 33 de ani și locuiesc în Hamburg. În timpul studiilor mele în psihologia afacerilor, am început să mă ocup de nutriție pe baze științifice. Pe blogul meu împărtășesc informații detaliate despre nutriție, dietă, sănătate și pierderea în greutate. Astăzi sunt, de asemenea, un sportiv de forță pasionat și pledez pentru un stil de viață sănătos.
Comentarii
Mi se pare complet inadecvat să denumesc articolul „Fructe capcană pentru calorii”. Articolul continuă să sublinieze că produsele fructifere prelucrate sunt rele, dar fructele normale sunt bine ... Asta înseamnă că fructul în sine nu este problema! După părerea mea, un titlu complet greșit pentru acest articol.
multumesc pentru comentariu!
Scopul articolului este de a atrage atenția asupra faptului că fructele nu trebuie să fie o capcană pentru calorii, dar POATE fi o capcană pentru calorii.
Adesea fructele și legumele sunt puse la același nivel, fructele fiind mult mai bogate în calorii datorită conținutului semnificativ mai mare de fructoză naturală. Conținutul de calorii este adesea subestimat.
În special, produsele din fructe prelucrate pot deveni capcane pentru calorii, de ex. Sucuri și piureuri (deoarece fructul se consumă relativ repede) sau fructe uscate (deoarece apa a fost retrasă din fruct și fructoza este într-o formă concentrată).
Fructele proaspete sunt destul de sănătoase datorită conținutului ridicat de apă, fibre, vitamine și minerale. Dar dacă mănânci cantități mai mari de fructe în fiecare zi și nu stai cu ochii pe echilibrul tău caloric, poți câștiga și în greutate din fructe. Chiar și cu fructe care sunt de fapt prietenoase cu cifrele, poate fi util să nu neglijați în totalitate caloriile.
De altfel, acest lucru se aplică tuturor alimentelor: aportul de calorii> consumul de calorii = creșterea în greutate.