Înghețată ce trebuie să știi pentru a o mânca fără să te simți vinovat
Vara este anotimpul marilor paradoxuri, rupte pe măsură ce suntem între dorința noastră de a fi frumoase în costume de baie și dorința noastră, la fel de legitimă, de a mânca înghețată. Cu toate acestea, în secțiunea conuri, sorbete și bastoane, nu toate produsele sunt create egal. Pentru ca vinovăția să nu vină să vă strice plăcerea, urmați sfaturile noastre de mai jos !
Alegerea este vastă
Raza inghetata în supermarketuri, alegerea disponibilă are ceva care să întoarcă capul oricărui bucătar !
Producătorii concurează în imaginația lor pentru a ne oferi deserturi care sunt întotdeauna mai apetisante (cum ar fi înghețata americană și bețele cu două straturi) sau întotdeauna mai sănătoase (cum ar fi sorbeturile bogate în fructe și piureurile congelate).
Aceste două tendințe mărturisesc imperativ dublu cu care se confruntă consumatorii: distracție și atenție la silueta lor. Sunt aceste două obiective ireconciliabile? Nu neapărat, așa cum vom încerca să vă dovedim.
Există gheață și gheață
S-ar putea să o spui imediat: nu toate înghețatele sunt create egale în ceea ce privește plăcerea gustului, desigur, dar și în calorii !
Dacă comparăm un băț cu apă la mai puțin de 50 kcal și o înghețată cu bucăți de brownie sau biscuiți care pot merge până la 300 kcal pentru 2 linguri, calculul se face rapid.
Cu toate acestea, între aceste două extreme putem găsiți un compromis a sărbători fără remușcări alte lucruri decât cuburi de gheață aromate.
Nu trebuie să demonizăm sorbitele
Poate că sunteți unul dintre acei oameni conștienți sănătoși, „corecti pentru dietă”, care privesc salonul de înghețată cu un amestec de poftă și poftă. suspiciune !
Ce se întâmplă dacă, pentru o dată, ți-ai înlocuit fructele de desert cu două linguri de sorbet? Din punctul de vedere al consumului de energie, 2 linguri de șerbet conțin între 15 și 20 de grame de zahăr și 60 - 80 kcal, sau la fel de mult ca un fruct.
Desigur, nu voi merge atât de departe încât să pretind că aceste două deserturi sunt echivalente, deoarece o porție de fructe proaspete oferă mai multe vitamine, fibre și antioxidanți decât un sorbet.