Inghetata este sanatoasa!

inghetata

Foto: Sean Locke istockphoto.com

Inghetata este de fapt mult mai sanatoasa decat pretinde a fi. Conține proteine, calciu, fier, sodiu și fosfor și chiar vitamine dacă fructele proaspete au fost procesate. Dacă îl faceți singur, puteți face și fără lianți, emulgatori, stabilizatori și coloranți.

Deși vechii greci foloseau gheața în mod medicinal, mulți medici au crezut mai târziu că este rău pentru stomac.

Desigur, gheața se servește la aproximativ minus 4 grade, dar deja în gură se încălzește până la peste 10 grade, iar în stomac a atins de mult 20 de grade.

Pe de altă parte, toate înghețatele conțin cantități mari de îndulcitori și grăsimi, care generează un număr considerabil de calorii.
O lingură de înghețată cu lapte (aproximativ 50 g) conține aproximativ 120 de calorii, Magnum Classic în jur de 300 de calorii, în timp ce un Twinni nu conține nici măcar 100 de calorii.

Soiurile de ciocolată și nuci sunt cele mai bogate în calorii, în timp ce sorbetele și sorbeturile au cele mai mici calorii.

Totuși, ceea ce vorbește în favoarea înghețatei cu moderație este că te face fericit și este un remediu excelent pentru reducerea stresului.