Inghetata organica stil "Magnum"; Oum Natural

Articole similare

Gem de fructe Chia

acum 2 saptamani

Crème brûlée organică vegană (fără gluten)

acum 3 săptămâni

Palet Breton de hrișcă (fără gluten)

Talbina bio cu lapte vegetal

De ce nu încercați să vă creați propria înghețată organică? Răsfățați-vă cu asta rețetă organică fără lapte și 100% gourmet. La rândul meu, am făcut mini-magnum, suficient timp pentru a face niște poze și nu mai erau !

Ingrediente

Pentru înghețată:

100g nuci de caju (înmuiați timp de 2 ore)
120 g de apă
40 g ulei de cocos (pentru a se topi)
2 linguri de sirop de arțar sau zahăr de cocos
1 lingură de extract de vanilie sau pudră organică de vanilie

Pentru toppingul de ciocolată:

60 g praf de cacao
90 ml ulei de cocos (topit)
4 linguri de sirop de arțar

Pregătirea

Pregătește-ți înghețata:

Într-un blender puternic, combinați caju, apă, ulei de cocos, zahăr sau sirop de arțar și extract de vanilie. Consistența trebuie să fie cremoasă și netedă.
Se toarnă preparatul în mini forme de înghețată.
Puneți forma de înghețată în congelator timp de 4 până la 6 ore.

Pregătiți-vă ciocolata:

Topeste-ti cei 90 ml de ulei de cocos la foc foarte, foarte mic,
Odată topit, amestecați 60 g de pudră de cacao, apoi cele 4 linguri de sirop de arțar,
Scoateți înghețatele din congelator, apoi desfaceți-le,
Scufundați înghețatele în ciocolată topită,
Așezați înghețata pe o suprafață plană timp de câteva secunde,
Reveniți rapid la congelator cel puțin 1 oră.

Întrebări ?

Dacă aveți întrebări sau comentarii, nu ezitați să utilizați forumul Oum Naturel din secțiunea corespunzătoare.