Înghețată și diabet

  • Acasă
  • Tipul 1
  • Tipul 2
  • Nutriție
  • Alimente
  • Hipoglicemie
  • Exercițiu
  • Variat
Ce să mănânce?

Inghetata (100 grame) o portie standard

înghețată

Nora lui François Ier, Catherine de Medici, a adus în Franța moda sorbeturilor, o modă care a lăsat mesele privilegiate să devină populare când saloanele de caș s-au răspândit și în secolul al XVIII-lea, ingenioasa Procope italiană făcând cremă înghețata un atu suplimentar de succes pentru înființarea sa.

Fabricate din fructe, sorbeturile oferă vitamine, în special vitamina C. O modalitate ingenioasă pentru toate mamele de a-i face pe consumatorii de mofturi să consume fructe.

Contrar credinței populare, înghețatele, sorbetele și înghețatele se numără printre deserturile cu conținut scăzut de calorii. Există la fel de multe calorii într-un fruct (15 g = 76 kcalorii) ca în două linguri de sorbet sau o lingură de înghețată. În ceea ce privește grăsimile, majoritatea înghețatelor conțin mai puțin de 10% și uneori deloc. Acesta este cazul sorbeturilor și înghețatelor de apă.