Plăcintă cu varză de Bruxelles (vegan, vegan); Franța vegană

Cumpărând cărțile noastre sau făcând o donație pe Tipeee, sprijiniți site-ul și ne ajutați să continuăm munca noastră.

Plăcintă cu varză de Bruxelles (rețetă vegană)

Înfășurată sau înfășurată, varza de Bruxelles este un mod convenabil, original și delicios de a găti această mică legumă minunată.!

Nu am vrut să feliem între plăcintă și plăcintă: astfel, marginile aluatului nostru, în mare parte pliate, dau acestei plăcinte aspectul unei plăcinte. În rest: o foietaj, un pat de ceapă, varză de Bruxelles gătită, usturoi, condimente și ierburi aromate, toate puse la rumenit la cuptor.

Acest fel de mâncare magnific, în același timp simplu și rafinat, ieftin, va face posibilă redescoperirea unei legume care nu are întotdeauna o presă bună cu copiii. Ca platou sau fel principal, cu câteva frunze de salată, legume crude, o salată de ciuperci proaspete.

Concentrați-vă pe varza de Bruxelles

După cum sugerează și numele, această mini varză a fost creată în capitala Belgiei în secolul al XVII-lea. În mod surprinzător, cel mai mare producător mondial nu este Belgia, ci Regatul Unit. Apreciind regiunile temperate, această legumă verde de iarnă se bucură și în Picardia, Artois, Flandra Franceză, Lorena și Champagne-Ardenne, în Bretania până în Anjou, prin Normandia și Île-de-France.

---