Ingineria genetică și alimentația mondială; Institutul de mediu din München
În 1973, oamenii de știință americani au realizat prima manipulare genetică. Au introdus contrabandă material genetic străin în bacterii. Astăzi, peste 40 de ani mai târziu, suprafețe mari de soia, porumb, rapiță și bumbac modificate genetic sunt cultivate în SUA, Brazilia, Argentina, India, Canada și China. De la introducerea plantelor transgenice, au existat practic doar două proprietăți „noi” pe piață: rezistența la insecte, adică plantele care produc în permanență o otravă bacteriană care ar trebui să omoare anumiți dăunători. Și rezistența la erbicide, adică plantele care supraviețuiesc pulverizării cu erbicide totale, cum ar fi Monsanto's Roundup.
Până în prezent, ingineria agro-genetică nu a reușit să își respecte promisiunile minunate, cum ar fi ameliorarea foametei în lume sau lupta împotriva malnutriției. Mai degrabă, ar trebui să convingă publicul de necesitatea tehnologiei lor de risc, ceea ce înseamnă o manipulare radicală a proceselor naturale de viață - cu un rezultat complet incert. Grupurile multinaționale agrochimice au avantajul economic.
Între timp, 795 de milioane de oameni din lume mor de foame - în ciuda hranei genetice. Deoarece doar aproximativ jumătate din producțiile agricole din lume sunt utilizate pentru nutriția umană. Cealaltă jumătate este transformată în furaje, combustibil și materii prime industriale sau ajunge în deșeuri. Încă din 1998, toate țările africane, cu excepția Africii de Sud, s-au plâns într-o declarație comună că cei săraci și flămânzi din țările lor sunt abuzați pentru a face ingineria genetică acceptabilă social. Ei au descoperit că ingineria genetică distruge biodiversitatea Africii și pune în pericol cunoașterea locală, precum și sistemul agricol durabil dezvoltat de-a lungul mileniilor. Ingineria genetică ar împiedica oamenii africani să se poată hrăni singuri, deci concluzia lor fără echivoc.
Ingineria genetică nu este o soluție pentru foamea în lume. Dimpotrivă: ingineria genetică agravează problema sărăciei. Pentru că întărește puterea corporațiilor și slăbește poziția fermierilor.
Mâncarea a devenit de mult un instrument de putere. Controlul începe cu prima și cea mai importantă parte a lanțului alimentar: semințele. Volumul vânzărilor industriei este imens, la 34,5 miliarde de dolari SUA. Astăzi, doar câteva mari corporații controlează producția globală de semințe. Ponderea celor mai mari zece grupuri agricole (Monsanto, DuPont/Pioneer, Syngenta, Limagrain, Land O'Lakes Winfield, Bayer Crop Science, KWS, Sakata și DLF-Trifolium) pe piața totală este de 75%. Cea mai mare companie de inginerie genetică din lume, Monsanto, controlează singură 26% din activitatea globală de semințe.
În acest fel, nutriția globală devine jucăria companiilor private care ghidează și dictează piața după bunul plac. Tu stabilești ce se servește în întreaga lume. Există deja țări în care fermierii pot obține doar semințe modificate genetic pentru unele plante. Suveranitatea alimentară și autodeterminarea democratică sunt periclitate masiv.
De la începutul agriculturii, plantele au fost crescute și cultivate în funcție de proprietățile lor. Diferitele soiuri sunt adaptate condițiilor climatice și geografice diferite sau sunt rezistente la anumite dăunători și boli. Această diversitate este baza oricărei agriculturi durabile. Având în vedere introducerea agresivă a plantelor modificate genetic și concentrația pe câteva soiuri modificate genetic, fondul natural de gene al culturilor este din ce în ce mai mic. Soiurile locale adaptate local sunt înlocuite.
Tradiția țărănească veche de milenii de a semăna din nou o parte din recoltă sau a schimba semințe a fost criminalizată artificial prin brevetarea plantelor. În unele țări africane, 90 la sută din semințe sunt încă produse de fermierii înșiși, în Europa, totuși, este adesea de doar cinci până la zece la sută. Fermierii sunt obligați să își cumpere semințele în fiecare an. În Europa, cinci companii (Monsanto, Dupont, Syngenta, BASF și Bayer) dețin jumătate din brevetele pentru plante. Raportul Comisiei Enquete a Bundestagului german pentru globalizarea comerțului mondial a ajuns la concluzia în 2002 că brevetarea semințelor va duce la probleme masive, în special pentru țările în curs de dezvoltare. Așa-numitele fabrici terminatoare înseamnă finalul final pentru fermele mici, în special în țările din sud. Acestea sunt manipulate în așa fel încât să nu mai producă semințe germinabile. Nu mai este vorba de presupuse proprietăți „îmbunătățite”, ci mai degrabă de a face semințele inutilizabile pentru replicare, adică pentru semănat anul viitor. Scopul corporațiilor este de a crea o cerere permanentă de semințe.
Nu mai puțin revelator este faptul că marii producători de semințe joacă, de asemenea, un rol de lider pe piața pesticidelor. Atunci când companiile chimice dezvoltă semințe, obiectivul este clar: pesticidele trebuie utilizate pentru cultivarea semințelor. Ingineria genetică ratează nevoile țărilor din sud. Pentru că este o tehnologie intensivă în capital, realizată pentru agricultura agroindustrială. Și pentru aceasta țărilor sărace le lipsește pur și simplu resursele financiare și naturale.
Având în vedere consecințele amenințătoare ale schimbărilor climatice pentru țările din sud, este absurd să ne bazăm pe o intensificare a agriculturii dependentă de agrochimie și pe soiurile standard manipulate. Cultivarea culturilor modificate genetic se dovedește din ce în ce mai mult a fi un dezastru pentru mediu. Agricultura industrială cu soiuri cu randament ridicat, pesticide și îngrășăminte artificiale pentru a crește randamentul distruge solurile și dăunează ecosistemelor. Dar fără aceasta, generațiile următoare nu se pot hrăni. Prin urmare, plantele și monoculturile genetice nu sunt soluția, ci o parte a problemei. Singura foamete pe care o satisfac companiile de inginerie genetică este aceea a acționarilor.
Populația mondială și mulți mai mulți oameni ar putea fi hrăniți cu randamentele agriculturii globale, după cum confirmă în mod clar Raportul agricol mondial din 2008. Foamea nu este rezultatul unei producții insuficiente, ci a unei distribuții și a deșeurilor nedrepte, precum și a condițiilor sociale și politice: sărăcie, lipsa accesului la pământ, apă și semințe, condiții comerciale neloiale.
Doar agricultura care păstrează bazele naturale, cum ar fi solurile sănătoase și fertile, apa curată și un număr mare de plante și animale, poate asigura hrana mondială pe termen lung.