Îngrășarea dioxidului de carbon De ce ar trebui să evitați apa spumantă atunci când pierdeți în greutate; HealthNews
Fie că apa sifonată, soda, vinul spumant sau băuturile carbogazoase sunt extrem de populare. Potrivit unui nou studiu, sifonul are însă un efect secundar neplăcut: cei care consumă mult dioxid de carbon își cresc senzația de foame. Acest lucru poate provoca acumularea de kilograme nedorite în timp. Rezultatele studiului au fost publicate în revista "Obesity Research and Clinical Practice Journal".
Studiul arată: dioxidul de carbon te îngrașă
Pentru studiu, cercetătorii au examinat șobolani, pe care i-au împărțit în patru grupuri diferite. Li s-au dat băuturi diferite pentru a-și potoli setea timp de un an: primul grup a băut încă apă de la robinet, a doua limonadă carbogazoasă, al treilea o băutură zaharată necarbonatată, iar al patrulea o sodă dietetică carbogazoasă cu îndulcitor în loc de zahăr. Toți șobolanii au avut voie să mănânce cât au vrut timp de un an. Animalele au fost apoi examinate pentru creșterea în greutate și valorile grăsimii hepatice. Cercetătorii raportează că șobolanii care au consumat o băutură carbogazoasă s-au îngrășat mai mult. În plus, nivelurile de grăsime din ficat au crescut semnificativ. Cum poate fi acest lucru atunci când dioxidul de carbon în sine nu are calorii?
Atenție: acidul carbonic stimulează pofta de mâncare
Oamenii de știință suspectează că hormonul grelină este adevăratul agent de îngrășare. Grelina crește senzația de foame, ceea ce înseamnă că se mănâncă mai mult decât este necesar. Cercetătorii au reușit să demonstreze că dioxidul de carbon a crescut nivelul de grelină al șobolanilor. Un prim test cu 20 de persoane a arătat, de asemenea, niveluri crescute de grelină prin consumul de băuturi carbogazoase. Sunt planificate studii suplimentare pentru a investiga relația dintre dioxidul de carbon și creșterea în greutate la oameni.
Apă plată ca agent de slăbire
Cei care vor să slăbească excesul de kilograme ar trebui să evite cât mai mult posibil dioxidul de carbon pentru a nu declanșa vreo senzație suplimentară de foame. În schimb, cel mai bine este să folosiți băuturi fără zahăr, cu conținut scăzut de calorii și necarbogazoase. Apa plată este deosebit de bună pentru a pierde în greutate, deoarece nu are deloc calorii. Dacă doriți un pic mai multă aromă, o puteți condimenta cu suc de lămâie sau lămâie.