Îngrășarea sucului de fructe pur merge pe șolduri
Îți place paharul zilnic de suc de fructe la micul dejun? Atunci ar trebui să vă așteptați la o creștere lentă, dar constantă în greutate. Acesta este rezultatul unui studiu recent.
Băuturile răcoritoare și alte băuturi cu zahăr se îngrașă - știm. Dar cu sucuri de fructe pure, 100%, avem totuși senzația că facem ceva bun, nu? Dar acum există un alt studiu care identifică exact acești donatori de vitamine ca contribuind la obezitate.
Oricine consumă în jur de 200 ml de suc de fructe pur pe zi, așteptați o creștere în greutate de o jumătate de lire sterline aproximativ la fiecare trei ani, deci Dr. Brandon Auerbach de la Virginia Mason Medical Center din Seattle.
Studiu: sucul de fructe ca factor de creștere în greutate
Nu sună prea mult, dar această creștere se datorează exclusiv sucului. Alte obiceiuri alimentare, posibil nefavorabile, ar veni pe primul loc.
În plus, potrivit lui Auerbach, fiecare american câștigă în medie o lira pe an. În acest sens, proporția consumului de suc în creșterea totală în greutate este destul de considerabilă!
În studiul lor (bazat pe Studiul Național de Sănătate cu 49.000 de femei americane aflate în postmenopauză), cercetătorii au inclus și alți factori de stil de viață ai participanților, cum ar fi aportul total zilnic de calorii, activitatea fizică, educația, situația veniturilor, etc. a rămas: Cei care au băut suc de fructe în fiecare zi s-au îngrășat mai mult!
Consumul de fructe te face slab
Cauza efectului descris este zahărul conținut în sucurile de fructe. Conținutul este, dacă este deloc sau în funcție de tipul de fructe, doar puțin sub cel al băuturilor răcoritoare convenționale. Există între 15 și 30 de grame în 200 ml de suc de fructe pur, care corespunde la 60 până la 120 de calorii.
Dar cercetătorii au găsit și vești bune: Dacă mănânci o bucată proaspătă de fructe în fiecare zi în loc să bei suc, pierzi în medie o lire sterline pe o perioadă de trei ani! De ce? Fructele întregi conțin multă fibră în comparație cu sucul, care are un efect de echilibrare asupra nivelului de zahăr din sânge. Asta ne face să fim plini mai mult, mulțumiți - și ne menține subțiri mai mult!