Ingredientele ceaiului de iasomie îl fac sănătos
Ingredientele ceaiului de iasomie îl fac o băutură foarte atractivă. China este patria ceaiului, așa că nu este surprinzător faptul că popularul ceai de iasomie vine și el aici. Ceai de iasomie (bărbie. 茉莉花 茶), acesta este cel mai bun ceai cu flori de iasomie - nimic altceva. Există diferite procese și calități de fabricație. Aici puteți afla totul despre ingredientele ceaiului de iasomie.
Producția de ceai de iasomie
Ingredientele ceaiului de iasomie depind de materiile prime utilizate. Se prepară în mod tradițional pe baza de ceai verde. Dar astăzi există și ceaiuri de iasomie negre și semi-fermentate. Frunzele de ceai sunt recoltate primăvara și apoi trebuie păstrate în anumite condiții până la sfârșitul verii, când florile de iasomie sunt coapte și are loc așa-numita căsătorie a ceaiului cu florile. Există diferite proceduri aici. În mod tradițional, frunzele de ceai sunt stivuite alternativ cu florile de iasomie și amestecate cu grijă. După 4 ore, frunzele de ceai au absorbit gustul florilor și procesul se poate repeta. Cu cât ceaiul este mai des căsătorit cu flori proaspete, cu atât este mai expresivă aroma de iasomie din ceaiul finit. De aceea, până la 7 nunți nu sunt neobișnuite pentru produsele de înaltă calitate. Cu cât este mai mare calitatea, cu atât sunt mai valoroase ingredientele pentru ceaiul de iasomie.
Ingrediente pentru ceai de iasomie
Ingredientele ceaiului de iasomie depind în mare măsură de tipul de frunze de ceai care sunt folosite pentru obținerea acestuia. De obicei, conțin toate ingredientele bune ale ceaiului verde, cum ar fi vitaminele (A, B 12, C), mineralele (fluor, magneziu, potasiu, cupru, nichel), precum și EGCG și saponine.
Florile de iasomie au un efect antiseptic, antispastic și de îmbunătățire a dispoziției. Acestea sunt utilizate în medicina convențională pentru durerile de stomac, menstruația și problemele pielii. În medicina empirică, ceaiul de iasomie este atestat că are un efect pozitiv asupra hipertensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, precum și un efect preventiv al bolilor arteriale care întărește sistemul imunitar. Uleiurile esențiale au un efect pozitiv asupra echilibrului psihologic și emoțional, iar ceaiul de iasomie este recomandat și ca suport pentru diete.
Preparat ceai de iasomie
Pregătirea ceaiului de iasomie este foarte ușoară. Utilizați apă de la robinet filtrată pentru a permite aroma și ingredientele să se dezvolte pe deplin. O linguriță de ceai pe ceașcă (0,2 litri de apă), preparați frunzele cu apă fierbinte la 80 ° C. Vă recomandăm să folosiți un filtru mare de ceai în care ceaiul să poată „pluti” liber. După 3 minute de timp de înmuiere, ceaiul dvs. este gata.