Ingredientul activ al ficatului gras din legume ajută la combaterea bolilor ficatului gras
O contribuție a echipei de redacție Medizin Doc din 7 februarie 2020
Cum se tratează ficatul gras? Ce legume ajută la ficatul gras? Descompunerea bolii hepatice grase nealcoolice (NAFL) prin consumul corect: un studiu științific arată cum indolul - un ingredient activ găsit în multe legume, cum ar fi varza, varza de Bruxelles, varza, conopida și broccoli - poate reduce inflamația și depozitele de grăsime.
În cadrul cercetării, condusă de Texas A&M AgriLife Research, oamenii de știință au putut arăta cum un compus natural găsit în multe legume bine cunoscute și utilizate pe scară largă poate fi utilizat și pentru combaterea bolilor hepatice grase.
Studiul ilustrează modul în care indolul, un compus natural găsit în bacteriile intestinale - și în legumele crucifere, cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles, varză și conopidă - poate lupta împotriva bolilor hepatice grase nealcoolice. Studiul a analizat, de asemenea, modul în care acest compus natural poate duce la noi tratamente sau măsuri preventive pentru boli hepatice grase nealcoolice.
Pe baza rezultatelor cercetărilor disponibile, oamenii de știință presupun că alimentele sănătoase cu o capacitate mare de producție a indolului sunt esențiale pentru prevenirea bolilor hepatice grase nealcoolice. Este un alt exemplu că schimbarea dietei poate ajuta la prevenirea sau tratarea bolilor.
Un ficat gras nealcoolic apare atunci când ficatul devine „marmorat” cu grăsime. De exemplu, datorită unei diete nesănătoase, cum ar fi un aport excesiv de grăsimi saturate. Această afecțiune, dacă nu este tratată corespunzător, poate duce la boli hepatice care pun viața în pericol, cum ar fi cancerul hepatic sau ciroza.
Există mulți factori diferiți care contribuie la ficatul gras non-alcoolic. Ficatul gras apare de aproximativ șapte până la zece ori mai des la persoanele care sunt supraponderale decât la populația generală. Obezitatea provoacă, de asemenea, inflamații în organism. Această inflamație este cauzată de macrofage, care sunt tipuri de celule albe din sânge care combat în mod normal infecțiile. O astfel de inflamație agravează leziunile hepatice la persoanele cu afecțiuni hepatice.
Tratați ficatul gras
De asemenea, bacteriile intestinale pot avea - fie pozitiv, fie negativ - un impact asupra progresiei ulterioare a bolilor de ficat gras. Acestea produc un număr mare de compuși diferiți, dintre care unul este indolul. Acest produs al aminoacidului triptofan a fost identificat de experți în nutriție și nutriționiști ca un mijloc adecvat pentru prevenire și terapie la persoanele cu ficat gras nealcoolic.
Institutul Național al Cancerului subliniază, de asemenea, beneficiile indol-3-carbinolului găsite în legumele crucifere, inclusiv a lor proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase.
Regresie: Ficatul gras poate regresa din nou?
Pentru a determina efectul concentrațiilor de indol asupra oamenilor, modelelor animale și celulelor individuale, studiul de față a investigat efectul indolului asupra inflamației ficatului și beneficiul potențial pentru persoanele cu ficat gras nealcoolic. Luând în considerare constatările anterioare privind bacteriile intestinale, inflamația intestinală și inflamația ficatului, s-a examinat în ce măsură indolul poate ameliora boala hepatică grasă nealcoolică.
La 137 de subiecți, echipa de cercetare a descoperit că persoanele cu un indice de masă corporală crescut tindeau să aibă niveluri mai mici de indol în sânge. În plus, nivelurile de indol la persoanele obeze clinic au fost semnificativ mai mici decât la persoanele clasificate drept slabe. La subiecții cu niveluri mai mici de indol, cantitatea de depozite de grăsime în ficat a fost, de asemenea, mai mare.
Pentru a determina în continuare efectele indolului, echipa de cercetare a folosit modele animale hrănite cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ca control și o dietă bogată în grăsimi pentru a simula efectele ficatului gras nealcoolic.
Tratamentul cu indol a arătat că acumularea de grăsimi și inflamația în ficat ar putea fi reduse semnificativ la modelele animale cu ficat gras.
Potrivit oamenilor de știință, alimentele cu o capacitate mare de producție a indolului sau medicamentele corespunzătoare pot fi noi abordări terapeutice pentru tratamentul ficatului gras nealcoolic.
Această postare tratează un subiect medical, un subiect de sănătate sau una sau mai multe imagini clinice. Acest articol nu este destinat autodiagnosticului și nu înlocuiește diagnosticul de către un medic sau specialist. Vă rugăm să citiți și să observați informațiile despre subiecte de sănătate aici!