Inițiativă de educație ecologică la Hofgut Oberfeld

Datorită finanțării de 9.000 EUR de la Fundația comunitară Darmstadt, săptămânile de vacanță la fermă sunt garantate. În fiecare an, o sută de elevi din învățământul primar din Darmstadt și din împrejurimi pot beneficia de această ofertă excelentă de vacanță.

O săptămână întreagă în fermă ca locație de învățare oferă copiilor posibilitatea de a se implica intens și cu mult timp în procesele și munca la fermă și să înțeleagă producția de alimente în toate zonele importante ale fermei prin propria lor colaborare:

Dând drumul la vânătoare
muls vaci
Adună ouăle de la găini
Brânzeturi: Copiii au făcut brânză din propriul lor lapte crud și cu cheag
coacerea pâinii

În 2014, au fost oferite elevilor din școala primară un total de opt săptămâni de proiect de vacanță la fermă. Ca un punct culminant în ceea ce privește conținutul, copiii au putut învăța vechiul meșteșug al coșului de la țesătorul de coșuri Gerrit Langenbruch în timpul a trei săptămâni de vacanță, pe care copiii s-au distrat foarte mult. În săptămâna indiană, participanții au proiectat un mozaic mare cu artistul mozaic Gerhard Hammer, în vârstă de 82 de ani, care înfățișează o șopârlă de smarald și poate fi văzut pe peretele exterior al stiloului de oaie.

Și în acest an s-au recoltat mere și s-a făcut suc de mere cu multe clase școlare și grupuri de grădiniță. În cele două săptămâni de vacanță de toamnă pentru copiii de școală elementară, pe lângă îngrijirea animalelor, incursiunile peste Oberfeld, gătitul, coacerea și țesutul coșului, apăsarea a fost, de asemenea, pe agenda. Donația primită de la fundația comunitară este utilizată pe de o parte pentru oferte educaționale agricole pentru copii și tineri din zone defavorizate social, pe de altă parte pentru proiectarea fermei în aer liber ca locație de învățare pentru o mai bună utilizare cu grupurile.

În primul rând, a fost construit un padoc pavat (alergare) pentru turma de oi, unde grupurile de participanți pot avea grijă de oi și unde oile pot sta uscate chiar și pe vreme noroioasă, pot purta ghearele mai bine și le pot pune ocazional pe o dietă de paie.

Locație de învățare fermă oaie (Foto: Locație de învățare fermă Hofgut Oberfeld)

Loc de învățare grădină fermă (Foto: loc de învățare fermă Hofgut Oberfeld)

Loc de învățare la padocul fermei de oi (Foto: loc de învățare la ferma Hofgut Oberfeld)