Inițiativă pot să gătesc! și Ministerul Alimentației din Renania-Palatinat încep parteneriatul
Mainz, 9 august 2018. Copiii din școlile elementare și centrele de zi din Renania-Palatinat ar trebui să fie și mai entuziaști cu privire la o dietă variată în viitor. În acest scop, Ministerul Mediului, Energiei, Alimentației și Pădurilor din Renania-Palatinat (MUEEF) și I can cook!, Inițiativa comună de educație nutrițională a Sarah Wiener Stiftung și BARMER, intră într-un parteneriat. MUEEF și eu pot găti! va combina în viitor resurse, experiență și oferte pentru a extinde educația nutrițională a copiilor din țară.
Pentru a da startul parteneriatului, bucătarul și fondatorul fundației, Sarah Wiener, ministrul alimentelor Ulrike Höfken și Dunja Kleis, manager de stat al BARMER din Renania-Palatinat și Saarland, au vizitat grupul de bucătari pentru copii I can cook! La Școala Leibniz din Mainz. În școala elementară, Wiener și Kleis l-au numit oficial pe primul ministru pe care îl pot găti! Ambasador în Renania-Palatinat. Ulterior, vizitatorii au fost arătați de copii și de liderul grupului Marina Wagner cum să pună în aplicare rețetele și ideile inițiativei și au ridicat ei înșiși un cuțit și o tăietură. În 2017, Wagner a avut un curs de pregătire avansată de la I can cook! De atunci, ea a vizitat și a transmis entuziasmului pentru gătit și o dietă echilibrată copiilor școlii ca așa-zis ambasador al plăcerii.
„Suntem foarte fericiți că pot să gătesc! un actor cu experiență în educația nutrițională practică a venit în Renania-Palatinat și sprijină specialiștii noștri pedagogici și profesorii în activitatea lor. Prin parteneriatul nostru, ne apropiem de obiectivul nostru de a transforma nutriția sănătoasă într-o chestiune firească în centrele de zi și în școlile primare. De asemenea, adăugăm o altă componentă valoroasă campaniei noastre de stat „Renania-Palatinat mănâncă mai bine”. Un lucru este întotdeauna foarte important pentru mine: mâncarea ar trebui să fie și delicioasă ”, a spus ministrul Höfken. Ambasador, ea se vede ca o piesă vocală pentru toți educatorii din Renania-Palatinat care sunt dedicați cu entuziasm și devotament sănătății copiilor în activitatea lor de zi cu zi.
Sarah Wiener a subliniat importanța învățării băieților și fetelor să gătească la o vârstă fragedă. „Copiii sunt exploratori. Abordează mâncarea cu multă creativitate și curiozitate. Deoarece din ce în ce mai puține familii gătesc, doar puțini oameni știu să facă preparate care să aibă un gust bun din ingrediente proaspete. De aici începem: pot să gătesc! arată copiilor cât de distractiv este să pregătești o masă pentru tine. "
Managerul de stat BARMER, Kleis, a arătat clar că o dietă unilaterală reprezintă deja un risc în copilărie: „Studiile arată că bolile precum obezitatea și supraponderabilitatea au devenit o problemă de sănătate pentru adolescenți. În plus față de lipsa exercițiilor fizice, nutriția joacă un rol central. ”Potrivit directorului general al țării, trebuie luate măsuri cât mai curând posibil pentru a reduce boli comune, cum ar fi obezitatea, diabetul și hipertensiunea arterială. Acest lucru poate avea succes numai dacă obiceiurile alimentare nesănătoase nu sunt stabilite în primul rând.
Piatra de temelie a parteneriatului
Ministerul Alimentației permite deja cadrelor didactice și personalului centrelor de zi să își extindă cunoștințele despre educația nutrițională și să le aplice în facilitățile lor. Acest lucru se realizează prin intermediul inițiativei de coaching a statului „Kita mănâncă mai bine” pentru educatorii din grădiniță și prin programul de stat „ABC of Food” pentru profesorii din școlile elementare.
Colaborarea dintre MUEEF și eu pot găti! ar trebui acum să intensifice educația practică nutrițională în Renania-Palatinat. Aceasta include faptul că participanții la „Kita mănâncă mai bine” și „ABC-ul mâncării”, separat, pot să gătesc! În plus, Ministerul și cu mine putem găti! pentru profesori și educatori ofertele partenerului lor. Pot sa gatesc! o ofertă educațională de însoțire în cadrul programului școlar al UE din Renania-Palatinat și, astfel, ajută copiii și adolescenții să facă laptele proaspăt, fructele și legumele gustoase prin propriul lor preparat. Scopul tuturor eforturilor este de a motiva cât mai mulți educatori posibil să se implice în educația nutrițională și să creeze o conștientizare la nivel național a nutriției versatile.
Pot sa gatesc! în Renania-Palatinat
Pot sa gatesc! este ancorat în Renania-Palatinat de peste un an. În această scurtă perioadă de timp, inițiativa a învățat deja aproape 400 de educatori cum îi pot entuziasma pe copii cu privire la gătit, mâncare proaspătă și o dietă echilibrată în cadrul cursurilor de formare gratuite. Oferta a ajuns deja la 250 de facilități.
În timpul cursurilor de pregătire pentru Pot să gătesc! educatorii stau singuri la aragaz, învață elementele de bază ale obiceiurilor alimentare ale copiilor și obțin cele mai recente cunoștințe nutriționale și rețete potrivite pentru copii. Pentru a simplifica începerea propriilor proiecte de gătit și nutriție, facilitățile BARMER cu ambasadori instruiți de îngăduință oferă un ajutor financiar unic la pornire de până la 500 de euro pentru achiziția de alimente.
Pot sa gatesc! oferă instruire avansată gratuită pentru specialiști pedagogici și profesori din orașe mai mari, cum ar fi Mainz, Kaiserslautern și Ludwigshafen, precum și în orașe și comunități mai mici, cum ar fi Mayen și Trierweiler. Calificarea pentru a deveni ambasador al plăcerii este deschisă tuturor educatorilor, asistenților sociali și profesorilor interesați. Sponsorii și asociațiile de instituții pot stabili date de instruire separate. Următoarele date de antrenament deschise includ: Mainz (11 septembrie 2018), Neuwied (6 noiembrie 2018) și Mayen (27 noiembrie 2018). Datele și locațiile pentru cursurile de formare sunt actualizate continuu. Informații suplimentare și posibilitatea de a vă înregistra la: www.ichkannkochen.de/mitmachen.
Despre inițiativa Pot să gătesc!
Sarah Wiener Stiftung și BARMER și-au făcut treaba să-i facă pe copii să fie entuziasmați de o dietă variată cât mai devreme posibil - cu ajutorul educatorilor germani. Pot sa gatesc! Califică educatori, pedagogi sociali și profesori în educație practică nutrițională la nivel național, cursuri de formare gratuite. Ulterior, specialiștii în educație și profesorii își aduc cunoștințele nutriționale la facilitățile lor ca „ambasadori de îngăduință”. Vreau să pot găti în anii următori! ajunge la mai mult de un milion de copii în acest fel. Acest lucru îl face cea mai mare inițiativă la nivel național pentru educație nutrițională practică pentru îngrijirea copilului și a copiilor din școlile elementare. Pot sa gatesc! este partener de proiect al IN FORM, planul național de acțiune al guvernului federal pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu în Germania.