Înlocuitor pentru miere Cele mai bune alternative pentru produs

Nu numai veganii au nevoie de un substitut de miere. În unele cazuri, oamenii conștienți de sănătate evită îndulcitorul, deoarece este adesea umplut cu toxine. Acest sfat vă spune ce opțiuni aveți pentru a înlocui mierea.

Înlocuitor pentru miere: aceste opțiuni există

Mierea este deseori încărcată cu toxine. Acest lucru se aplică și mierii organice. Alternativele cu miere vegetală sunt deosebit de populare printre vegani.

Sirop din esență de arțar este cel mai popular substitut pentru miere. Acest lucru se obține din seva arțarilor. Cu toate acestea, siropul de arțar are un dezavantaj major: este produs în principal în Canada și trebuie să călătorească un drum lung pentru a ajunge în Germania.
Există, de asemenea, înlocuitori de miere de casă. Un exemplu în acest sens este mierea de păpădie. Acesta conține mulți nutrienți valoroși și este la fel de dulce ca mierea de albine. Cu toate acestea, dacă faceți mierea, nu ar trebui să o alegeți pe marginea drumului, deoarece este prea poluată acolo.
O altă variantă este siropul de sfeclă de zahăr. Sfecla de zahăr este de obicei făcută din zahăr, dar se face și sirop. Aceasta poate fi folosită și în locul mierii pentru îndulcire.

Mai multe produse de înlocuire

În mod clasic, mierea poate fi schimbată și cu zahăr obișnuit de uz casnic. Cu toate acestea, zahărul nu este foarte sănătos, deoarece este bogat în calorii. În plus, producția consumă multă energie.

Fructele uscate sunt potrivite pentru îndulcirea iaurturilor sau a musliilor. Au o aromă fructată, iar gustul amintește de miere.
Îndulcitorii - de asemenea ca înlocuitori ai zahărului - au devenit foarte populari recent. Un exemplu în acest sens este stevia. Este o plantă sud-americană care produce o substanță dulce. Se spune că Stevia este deosebit de potrivită pentru diabetici.
Un alt îndulcitor este xilitolul, cunoscut și sub numele de zahăr de mesteacăn. Xilitolul este, de asemenea, relativ scăzut în calorii.
Siropul de agave are cu greu un gust propriu. Prin urmare, siropul de agave nu este potrivit doar ca substitut pentru miere, ci și ca substitut pentru zahăr. Este și vegan.

În articolul următor, veți afla cât de sănătoasă este cu adevărat mierea.