Înlocuitori alimentari pentru viața de zi cu zi Südwest Presse Online
Compania Rhinehart „Rosa Labs” vinde un produs pe care l-a numit „Soylent” - o pulbere care, amestecată cu apă, conține toți nutrienții de care are nevoie o persoană pentru a supraviețui. Rosa Labs este cel mai de succes start-up pe care industria l-a văzut de mult timp.
La vârsta de șase ani, Rob Rhinehart s-a întrebat de ce ar trebui să mănânce salată. Sunt doar frunze, spune el într-un interviu cu platforma de internet „Vice”, iar frunzele sunt hrană pentru animale. Implementarea a ceea ce Rhinehart a conceput pentru Essen pentru mai puțin de 20 de ani mai târziu a găsit suficiente susținători în SUA pentru a înființa o companie puternică din punct de vedere financiar.
Compania Rhinehart „Rosa Labs” vinde un produs pe care l-a numit „Soylent” - o pulbere care, amestecată cu apă, conține toți nutrienții de care oamenii au nevoie pentru a supraviețui. Rhinehart nu a fost primul care a dezvoltat un substitut de dietă; dar a fost primul care a vândut-o nu pentru slăbire sau pentru construirea mușchilor, ci ca masă pentru viața de zi cu zi. Potrivit propriilor declarații, el mănâncă 90% din amestec de trei ani și se află într-o stare excelentă de sănătate.
Cu această idee a strâns trei milioane de dolari în 2013 printr-o platformă de crowdfunding; au urmat investitori privați, până în prezent Rosa Labs a primit investiții de 26 de milioane de dolari. Soylent a găsit numeroși imitatori în întreaga lume - inclusiv compania din Berlin al cărei produs l-am testat pentru această pagină. Rosa Labs este cel mai de succes start-up pe care industria l-a văzut de mult timp.
Acest lucru este uimitor în mai multe moduri. Pe de o parte, deoarece ideea de a elimina alimentele din viața de zi cu zi pare să aibă mai mulți susținători decât majoritatea celorlalte idei noi din industrie. Și în al doilea rând, pentru că Rhinehart nu avea nimic de-a face cu mâncarea la locul de muncă înainte ca Soylent să fie inventat.
Tânărul de 27 de ani este dezvoltator de software și s-a ocupat de subiectul alimentelor așa cum ar sugera slujba lui. Într-o fază de proiect, s-a săturat de pizza congelată și fast-food. Mesele zilnice erau un rău necesar, un defect al sistemului, iar Rhinehart a încercat să o remedieze. El a aflat de ce nutrienți are nevoie o persoană pe Internet, le-a comandat sub formă de pulbere sau tablete și a amestecat totul împreună acasă. El a raportat despre experiențele sale pe blogul său, iar răspunsul a fost imens.
Astăzi, Rhinehart vede invenția sa ca mai mult decât un produs pentru oameni prea leneși pentru a găti. „Această idee va rezolva o mulțime de probleme alimentare existente”, spune el. „Nu numai foamea în lume, ci și problemele de mediu și obezitatea care rezultă dintr-o dietă dezechilibrată”.