Instruire în sfaturi nutriționale Ayurveda - curs de gătit Ayurveda
Din punct de vedere ayurvedic, nutriția umană oferă o bază esențială pentru sănătate. În Ayurveda, se spune că nutriția reprezintă 50% din sănătate
Majoritatea oamenilor vor întreba: „Vrei să fii sănătos?” răspunde cu da.
Dar toată lumea acționează și în consecință?
Bucătăria scenei criminalității: - Pentru mulți oameni, mâncarea și bucătăria sunt mai degrabă „nesănătoase”! Creșterea tulburărilor metabolice legate de dietă în Occident arată că mulți oameni nu își asumă sau parțial responsabilitatea pentru propria sănătate.
Ayurveda - predarea unei vieți sănătoase, fericite și lungi
Ayurveda nu vrea să ia plăcere oamenilor - scopul muncii noastre este de a le arăta oamenilor tratamente Ayurveda și nutriție Ayurveda că plăcerea poate fi și mai frumoasă cu Ayurveda.
Ayurveda - asumarea responsabilității pentru propria sănătate
Potrivit lui Ayurveda, un corp sănătos are semne foarte tipice: oamenii exercită calm și seninătate, emană bucurie și energie (numite Ojas), au un metabolism funcțional și dozele lor sunt în echilibru. Se simte un sentiment de „a fi fericit”.
Aceste semne indică, de asemenea, absența bolii, deoarece boala și simptomele bolii ar apărea imediat în doze și în metabolism prin dezechilibre.
O cheie importantă a dietei ayurvedice este utilizarea aromelor pentru a echilibra Vata, Pitta și Kapha
Fiecare dosha poate fi echilibrat cu 3 arome. Ca rezultat, celelalte 3 arome cresc Dosha și, dacă sunt utilizate în cantități mai mari, aduc Dosha corespunzător în dezechilibru.
Vata este echilibrat de dulce, acru și sărat.
În consecință, aromele fierbinți, amare și tartă trebuie manipulate cu atenție.
Pitta este echilibrată de dulce, amar, tart.
Aici este necesară atenția cu aromele acre, sărate, fierbinți.
Kapha este echilibrat de fierbinte, amar, tarta.
Aromele dulci, acre și sărate trebuie folosite cu atenție.
Atribuirea aromelor la alimente sau grupuri de alimente:
Dulce (madhura): carbohidrați, toate grăsimile, nucile, carnea, laptele, produsele lactate
Acru (amla): citrice, oțet, pastă de tamarind
Sărat (lavana): sare de rocă, sare de Himalaya, sare de mare, alge
Fierbinte (katu): ardei iute, ghimbir, semințe de muștar, așa-foetida
Amar (tikta): totul (legume verzi), în special legume cu frunze, cicoare, rachetă, păpădie, ciulin de lapte, schinduf
Ierbă (kasaya): orice „blană”; persimmons necoapte, hrișcă, făină de porumb, amarant, urzică, sunătoare, gutui,
Merită să vă ocupați de această cheie nutrițională pentru propria sănătate. Cadourile pe care le primiți vor fi mai mult fitness și poftă de viață.
Pentru cei care simt că au o chemare, un curs de formare nutriționist Ayurveda poate fi baza pentru o profesie semnificativă.
Informații suplimentare: Instruire în sfaturi nutriționale Ayurveda (http://www.schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-ernahrungsberatung/)
Curs de gătit Ayurveda cu bucătarul Ayurveda Wolfgang Neutzler (http://www.schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-kochkurs/)
Școala Ayurveda din Nierstein este o școală privată independentă. Directorul Școlii pentru Ayurveda Wolfgang Neutzler practică ca naturist cu accent pe Ayurveda din 1985. Ca antrenor, are grijă de persoanele aflate în situații de criză și sfătuiește cuplurile și familiile care doresc să abordeze problemele viitoare într-o manieră orientată spre soluții.
Alte puncte focale ale sale sunt sfaturile nutriționale și dezvoltarea de seminarii de sănătate, cum ar fi cursuri de gătit, cursuri de slăbire, săptămâni de post, strategii de gestionare a stresului - evenimente live și produse digitale.
Lucrează ca autor, coautor, formator și lector privat pentru Ayurveda și conduce cursuri de formare internă în hoteluri. Ferme de înfrumusețare și centre de sănătate.
Din 2013 este la conducerea editurii Ayurveda Lifestyle.
Scopul celor două este de a aduce conceptul holistic al învățăturii indiene a Ayurveda mai aproape de mulți studenți și părți interesate. De aceea instruiți mulți experți ayurvedi în școala ayurvedică.