Instrumente de predare a alimentației sănătoase Ophea

Elevii își examinează obiceiurile alimentare în timp ce își practică abilitatea de a monitoriza personal.

Profesorul observă cunoștințele și înțelegerea elevilor asupra conceptelor asociate cu alegerea alimentelor sănătoase

4 până la 6 bile cu impact redus (de ex. Minge de plajă), hârtie de afiș, fotografii cu probe de mese ale elevilor (dacă este posibil, o fotografie pe grup), stilou

Profesorul desenează pe tablă o schiță generică a unui copil (de exemplu, în formă de prăjitură de ghimbir) și explică elevilor importanța conștientizării obiceiurilor lor alimentare pentru a:

aveți o dispoziție pozitivă (desenați un creier);
mențineți un nivel stabil și adecvat de energie (atrageți o inimă); și
simti-te bine (atrage un zambet).

Solicitați elevilor să finalizeze o sesiune „Gândiți-vă la doi este mai bine” pentru a explora de ce este important să țineți evidența alegerilor dvs. alimentare. Exemple:

asigurați dimensiunile corespunzătoare ale porțiunilor
asigura o varietate de grupuri alimentare
asigurați porțiunea de referință
nivelul de activitate
concentraţie
emotiile
Valorile familiei
preferințele individuale
creștere sănătoasă și dezvoltare sănătoasă.

Scrieți răspunsurile elevilor pentru referință pe tot parcursul activității.

Explicați studenților că persoanele care sunt mai active pot avea nevoie de mai multe porții din unul sau mai multe dintre grupurile de alimente din Ghidul alimentar din Canada decât persoanele care nu sunt active. De exemplu, primăvara sau vara, copiii se pot juca afară mai des sau mai mult și pot avea nevoie să mănânce mai mult și să bea mai multă apă pentru a rămâne activi și sănătoși.