Insulina ridicată provoacă obezitate; Știri
Nimic nu se întâmplă în corpul nostru din întâmplare. Fiecare proces fiziologic este o orchestrare strânsă de semnale hormonale. Pulsul este strict controlat de hormoni. Fie că urinăm mult sau puțin este strict controlat de hormoni. Indiferent dacă caloriile pe care le consumăm sunt arse pentru energie sau depozitate ca grăsime corporală este, de asemenea, strict controlat de hormoni. Puteți afla mai multe despre rețetele fără carbohidrați aici. Deci principala problemă cu obezitatea nu sunt caloriile pe care le consumăm, ci modul în care sunt folosite. Și cel mai important hormon pe care trebuie să îl cunoaștem este insulina.
Hormonul insulină reglează echilibrul grăsimilor. Când mâncați, insulina din organism crește și semnalează stocarea unei anumite energii alimentare ca grăsime corporală. Când nu mâncăm, insulina scade și semnalează corpului să ardă această energie stocată (grăsime corporală). Un nivel mai mare decât cel obișnuit de insulină determină corpul nostru să stocheze mai multă energie alimentară decât grăsimea corporală.
Hormonii sunt esențiali pentru obezitate. Dacă primii oameni ar fi fost prea grași, nu ar fi putut să fugă și să prindă prada la fel de ușor și ar fi fost prada mai ușor ei înșiși. Dacă erau prea subțiri, nu ar putea supraviețui vremurilor slabe. Grăsimea corporală este un factor determinant al supraviețuirii speciilor.
De aceea ne bazăm pe hormoni pentru a regla grăsimea corporală în mod precis și strâns. Nu ne controlăm în mod conștient greutatea corporală mai mult decât ne controlăm ritmul cardiac sau temperatura corpului. Acestea sunt reglementate automat, la fel și greutatea noastră. Hormonii ne spun că ne este foame (grelină). Hormonii ne spun că suntem plini (peptida YY, colecistochinina). Hormonii cresc consumul de energie (adrenalină). Hormonii opresc consumul de energie (hormoni tiroidieni). Obezitatea este o nereglare hormonală a acumulării de grăsime. Ne îngrășăm pentru că am dat corpului nostru semnalul hormonal pentru a obține grăsime corporală. Și aceste semnale hormonale cresc sau scad în funcție de dieta noastră.
Obezitatea este un dezechilibru hormonal
Nivelul de insulină este cu aproape 20% mai mare la subiecții obezi. Aceste valori crescute sunt puternic corelate cu indici importanți precum circumferința taliei și raportul talie-șold. Insulina ridicată provoacă obezitate?
Ipoteza că „insulina provoacă obezitate” este ușor de testat. Dacă dați insulină unui grup aleatoriu de oameni, vor lua grăsimi? Răspunsul scurt este un „da” răsunător. Pacienții care iau insulină în mod regulat și medicii care o prescriu știu deja adevărul teribil: cu cât oferiți mai multă insulină, cu atât obțineți mai multă obezitate. Numeroase studii au dovedit deja acest lucru. Insulina determină creșterea în greutate.
În studiul revoluționar din 1993 privind controlul și complicațiile diabetului, cercetătorii au comparat o doză standard de insulină cu o doză mare concepută pentru a controla cu strictețe glicemia la diabetici de tip 1. Dozele mari de insulină controlează mai bine glicemia, dar ce s-a întâmplat cu greutatea ei? Participanții la grupul cu doză mare au crescut în medie cu aproximativ 4,5 kilograme mai mult decât participanții la grupul standard. Mai mult de 30 la suta dintre pacienti au prezentat o crestere in greutate "mare"!
Înainte de studiu, ambele grupuri erau mai mult sau mai puțin la fel de grele și nu erau prea supraponderale. Singura diferență între grupuri a fost cantitatea de insulină administrată. Nivelul de insulină a fost crescut. Pacienții s-au îngrășat. Insulina provoacă obezitate. Când insulina crește, greutatea corporală crește. Hipotalamusul trimite semnale hormonale către organism pentru a se îngrășa. Ni se face foame și mâncăm. Dacă limităm în mod conștient aportul de calorii, atunci cheltuielile noastre totale de energie vor scădea. Rezultatul este același - creșterea în greutate.
Odată ce am înțeles că obezitatea este un dezechilibru hormonal, putem începe tratarea acesteia. Dacă excesul de calorii ar provoca obezitate, tratamentul ar fi reducerea caloriilor. Dar această metodă este o greșeală completă. Cu toate acestea, dacă prea multă insulină provoacă obezitate, atunci devine clar că trebuie să scădem nivelul de insulină.