Înțărcarea departe de dulciuri - fără zahăr viu în 8 pași
Această postare conține linkuri publicitare și/sau publicitare plătite.
Ultima actualizare: 15 iunie 2020
Publicat la: 1 ianuarie 2019
Vrei să renunți la dulciuri? Atunci ești exact aici! În acest ghid, vă vom spune cum să scăpați de zahăr pas cu pas.
Cine nu a experimentat prea mult stres la locul de muncă, plictiseală, singurătate, oboseală, sărbători sau doar pofte.
Toate acestea te fac să ajungi automat la ciocolată sau bomboane. Dar există multe alte motive pentru care doriți zahăr.
Dar vestea bună mai întâi: puteți rupe obiceiul dulciurilor. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă mai mult decât să ții mâinile departe de bomboane.
Puteți afla în această postare
Eliminarea dulciurilor din meniu este de fapt doar vârful aisbergului. Zahărul are un impact uriaș asupra sănătății noastre și chiar a dispoziției noastre.
Cu fiecare mușcătură de zahăr, corpul tău devine treptat acid. Acest lucru supără nivelul zahărului din sânge. Și, la rândul său, poate duce la schimbări de dispoziție proastă.
Există numeroase efecte negative asupra sănătății dumneavoastră. În orice caz, nu va fi ușor să scapi de dulciuri. Dar sfaturile noastre vă vor ajuta cu siguranță în acest sens.
Sfat: substanțe amare!
Bine de știut: indiferent de ceea ce este responsabil pentru faptul că ați putea mânca o bară întreagă de ciocolată chiar acum, substanțele amare ajută la îmblânzirea acestei dorințe.
Amestecă puțin în smoothie sau rețete și nu vei mai avea poftă mai târziu.
Astăzi cu greu mâncăm substanțe amare. Pentru tot ce este dulce. Și atunci avem și mai multe pofte de dulciuri. Cu o salată ușor amară, mulți trag de față.
Substanțele amare sunt atât de importante pentru echilibrul corpului nostru. Și și mai important: protejează împotriva poftelor.
Dacă suferiți adesea de pofte alimentare, ar trebui să încercați produsele de la Bitterliebe.
Bitterliebe a dezvoltat picături și pulberi făcute din plante naturale care suprimă dorința de dulciuri.
În set veți găsi picături pe care pur și simplu le luați între ele. Și pudră pe care o puteți amesteca în smoothie-uri, sosuri și băuturi. Aruncați o privire la recenzii, sunt destul de pozitive:)
Cum să scapi de dulciuri în 8 pași
Cea mai mare problemă sunt obiceiurile. Dacă mănânci mult zahăr, pur și simplu nu ai un gust mai puțin dulce.
Ceva pare să lipsească. Exact acest sentiment trebuie să se schimbe dacă doriți să vă rupeți dinte dulce.
Cu siguranță ai nevoie de disciplină și determinare pentru a sparge bomboanele. Aceste sfaturi vă vor ajuta să luați drăguțul.
1. Definiți motivele pentru care doriți să renunțați la dulciuri
La începutul fiecărei călătorii există întrebarea: de ce? Acesta este și cazul dacă doriți să eliminați dulciurile din meniu.
Deci, înainte de a începe să tăiați sau să reduceți zahărul, ar trebui să vă întrebați de ce doriți asta.
- Care este motivația care te determină?
- Ce vrei să obții cu el?
- De ce este de dorit o viață fără zahăr?
Scrieți motivele și țineți cont de ele dacă simțiți vreodată pofte de dulciuri. Acesta este primul pas în lupta constantă împotriva poftei de zahăr.
Dacă sunteți interesat de subiectul vieții fără zahăr, atunci ar trebui să citiți cartea „Forever Sugar-Free”. Acolo veți găsi sfaturi excelente despre reducerea consumului de zahăr.
2. Înțelege ce face zahărul în corpul tău
Când ai timp scurt, ia ceva dulce sau o masă gata preparată. Este rapid și ușor.
Cu toate acestea, ambele conțin carbohidrați, care pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, această situație nu durează mult. Foamea este satisfăcută doar pentru o perioadă scurtă de timp.
În curând veți simți dorința de a ajunge din nou la chipsuri sau ciocolată. Hormonul fericirii dopamina este eliberat prin zahărul din sânge. Asta te face fericit pe termen scurt.
Dar de îndată ce glicemia scade din nou, buna dispoziție se evaporă și ea. În plus, foamea revine. Un cerc vicios din care nu poți ieși decât dacă te poți desprinde de dulciuri.
3. Analizează consumul de zahăr
Vă poate ajuta să vă conștientizați în ce măsură, în ce formă și mai ales atunci când consumați zahăr.
Pentru a face acest lucru, puteți păstra un jurnal de zahăr, notând toate mesele în fiecare zi.
Recomandare video
În pasul următor, aceste feluri de mâncare și alimente sunt analizate.
Acordați atenție, de exemplu, zahărului ascuns care este conținut în mesele gata.
După aceea, ar trebui să tăiați alimentele dulci sau să înlocuiți ingredientele dulci.
Gândiți-vă la alternative, cum ar fi îndulcirea cu stevia sau zahărul din floarea de cocos, care vă place, de asemenea, pentru a nu vă simți ca și cum ați face fără.
Cu înlocuitori de zahăr, totuși, nu ar trebui să mănânci prea mult dacă vrei să oprești dulciurile. Cu cât este mai puțin, cu atât mai bine!
Pe lângă mâncare, ar trebui să notați toate băuturile. Acestea pot conține, de asemenea, mult zahăr.
O provocare de 90 de zile cu zahăr, inclusiv rețete, poate fi găsită în cartea „Zahărul este nicht!” de Andrea Ballschuh.
4. Evitați băuturile dulci și ajungeți în schimb la apă
Ești unul dintre acei oameni care își potolesc setea cu ceai înghețat, cafea îndulcită sau limonade? Atunci ar trebui să fii conștient că consumi mult zahăr cu el.
Pe lângă efectul negativ asupra sănătății, papilele tale gustative suferă și ele.
Sensibilitatea pentru dulciuri scade.
Dacă sunteți de părere că apa nu are un gust bun, puteți trece la apă pas cu pas. Până când băuturile dulci nu mai au gust bun.
Stoarceți o portocală proaspătă și diluați sucul cu apă sau adăugați mentă proaspătă în apă.
Pentru că gustul și obiceiul se vor schimba cu siguranță dacă vă veți menține în mod constant. Pe lângă apă, puteți, desigur, să beți și ceai sau cafea neîndulcită.
5. Înlocuiți dulceața cu arome naturale
Nu numai îndulcitorii și zahărul pot avea un gust dulce. Aromele naturale precum scorțișoara pot da impresia de dulceață, la fel ca și fructele.
Când încetați să îndulciți căpșunile în viitor, veți vedea doar ce gust au cu adevărat.
Dacă îți place ceva doar atunci când există zahăr în el, atunci ar trebui să încetezi pur și simplu să mănânci acele alimente.
Eliminând zahărul, veți percepe aromele bucatelor individuale mult mai intens.
6. Nu mânca prea puțin
Doar pentru că vrei să te desparți de dulciuri nu înseamnă că trebuie să mănânci mai puțin. Dacă ți-e foame, ar trebui să mănânci și tu.
Nu vă veți atinge obiectivul prin renunțare strictă.
Înlocuiți mesele care erau compuse în mare parte din zahăr cu alternative mai sănătoase.
În loc de dulciuri, puteți mânca carbohidrați complecși.
Ar trebui să consumați în mod regulat carbohidrați precum cerealele integrale, legumele și leguminoasele, deoarece aceste alimente nu sunt doar mult mai sănătoase decât dulciurile, dar vă vor menține și sătul mult timp.
În acest fel, poftele nici nu apar.
7. Reduceți încet zahărul și îndulcitorii
În primul pas, este suficient să reduceți dulciurile și băuturile îndulcite.
A renunța la toate imediat este destul de nerealist. După un timp, puteți încerca să evitați complet zahărul rafinat.
O alternativă bună este zahărul în floare de nucă de cocos sau stevia.
Dacă tot ai pofte, poți bea mai întâi un pahar cu apă sau ceai neîndulcit.
Uneori nu este chiar un sentiment de foame, ci doar sete. Dacă aveți pofte frecvente, vă poate ajuta și dacă rămâneți fără fructe o vreme.
8. Găsiți acțiuni de înlocuire pentru a scăpa de dulciuri
Înțărcarea dulciurilor nu este una dintre cele mai ușoare discipline. Încercați să vă distrageți atenția.
- Puteți căuta alternative sănătoase la gustările zaharoase.
- Sau chiar mai bine: faci o scurtă pauză sau o pui de somn.
- Exercițiile fizice sau mersul la plimbare vă pot ajuta, de asemenea, să vă distrage atenția de la dulciuri.
- Sau ce zici de un apel telefonic cu cel mai bun prieten sau meditație?
Găsiți ceva care să vă bucure pe termen lung și care să vi se potrivească pentru a rupe obiceiul dulciurilor pe termen lung.
De ce există zahăr aproape peste tot?
Din ce în ce mai mulți oameni vor să renunțe la dulciuri. Dar atunci apare întrebarea fundamentală: De ce există atât de mult zahăr în toate alimentele?
Industria folosește îndulcitori pentru a face produsele mai atractive pentru noi. Indiferent dacă este subconștient sau conștient, gustul zahărului este foarte delicios.
Dar nu doar industria este de vină pentru consumul crescut de zahăr. Noi, consumatorii, ar trebui să ne regândim și comportamentul.
Numeroase alimente sunt zahărite suplimentar, fără de care ar fi de fapt necesar.
Pentru mulți oameni este destul de logic să stropiți din nou căpșunile deja dulci cu zahăr pudră.
Industria ne oferă ceea ce cerem și ceea ce cumpărăm. Un cerc vicios.
De aceea este atât de dificil încât ne-am îndepărtat de dulciuri.
Știați că există până la 6 cuburi de zahăr într-un iaurt cu fructe?
În plus, majoritatea băuturilor constau aproape în întregime din zahăr. Și dacă încă nu există zahăr în el, atunci pur și simplu punem câteva în băuturile noastre. De exemplu, în cafea sau ceai - două cuburi de zahăr sunt destul de normale.
De câțiva ani, zahărul nu este folosit doar pentru a optimiza gustul, ci mai degrabă ca producător de arome.
Dacă vrei să te descurci, trebuie mai întâi să analizezi când și cu ce îl mănânci peste tot.
- De ce adaug zahar la capsuni? Nu au gust bun fără el? Atunci de ce mănânc chiar și căpșunile?
- Trebuie să beau cafeaua, deși am nevoie de mult zahăr pentru a îneca gustul amar?
- De ce pun zahăr în ceai? Nu ar fi mai bine să alegeți un tip de ceai mai blând și apoi să renunțați la îndulcitor?
Întrebări de acest gen sunt importante pentru a afla unde este zahărul și când să îl consumați. Răspunsurile sunt primul pas în a scăpa de dulciuri.
De ce ar trebui să eliminați dulciurile din meniu
Există o mulțime de motive întemeiate pentru care ar trebui să renunțați la bomboane. Începând cu efectele financiare, până la autodeterminarea comportamentului alimentar și efectele negative asupra sănătății dumneavoastră.
Renunțarea la pofta de dulciuri poate fi alimentată de diferite lucruri.
Faptul este însă: dulciurile sunt pline de zahăr combinat cu grăsimi trans sau grăsimi saturate.
Consumul de lucruri dulci creează dependență pe termen lung.
În plus, dulciurile fură energie, deoarece după consum, nivelul zahărului din sânge alunecă rapid într-un nivel minim după un nivel ridicat.
În plus, alimentele cu zahăr conțin o mulțime de calorii.
Dar lipsesc substanțele nutritive esențiale care hrănesc celulele umane și ajută la regenerare.
Acum există o mulțime de studii privind legătura dintre consumul excesiv de zahăr și bolile stilului de viață.
Acestea includ obezitatea (supraponderalitatea), diabetul zaharat, sindromul metabolic și arterioscleroza.
Sindromul metabolic este caracterizat de patru factori principali. Aceasta include hipertensiunea arterială, obezitatea, tulburările de metabolizare a lipidelor și rezistența la insulină (precursorul diabetului zaharat).
De ce ți se pare atât de greu să te abții de la zahăr
Încercarea de a te desprinde de dulciuri este dificilă în mai multe moduri.
Zaharul este un tip de substanță captivantă care poate induce și pofte fizice.
- Pofte de dulciuri,
- ameţeală,
- stare rea de spirit,
- un sentiment tremurat
- o durere de cap
- și în cel mai rău caz, chiar leșinat
Corpul tău vrea să-ți arate că are nevoie de zahăr. Chiar și cei mai disciplinați oameni sunt „obligați” să ia o băutură dulce sau o bomboană înainte de a se înnegri.
În plus, zahărul este un fel de mâncare pentru suflet. Consumul de lucruri dulci este normal pentru majoritatea oamenilor atunci când sunt triști, plictisiți, singuri sau pur și simplu fericiți.
Acesta este motivul pentru care îți este atât de dificil să înțărci dulciurile:
1. Zaharul adăugat se găsește în 70 până la 80% din alimente
Da, ai citit bine. Consumăm mult mai mult zahăr decât suntem conștienți de fapt. Se estimează că aproape 70 până la 80% din toate alimentele disponibile conțin zahăr adăugat.
Așa că nu îl mănânci doar când ronțești ciocolată sau urși gumi. Chiar și în produsele care par sănătoase, conținutul de zahăr este mult prea mare.
Exemple în acest sens sunt sosurile de salată gata preparate, ketchup, iaurt sau sucurile de fructe.
Din păcate, înțărcarea departe de dulciuri a fost mult timp insuficientă pentru a evita zahărul.
2. Zahărul creează dependență
Înainte de a începe să renunți la dulciuri, trebuie mai întâi să fii conștient de locul în care este zahărul în toate.
Zaharul în sine are un efect similar cu un medicament. Și nu doar fizic, ci și mental.
La fel ca heroina, un consum ridicat de zahăr duce la creșterea emisiilor de dopamină.
Dopamina este unul dintre hormonii fericirii. De aceea te simți mai bine când ajungi în sertarul de ciocolată după o zi stresantă sau când ești trist.
Din păcate, acest sentiment nu durează mult și ai nevoie de mai mult tot timpul.
3. Zaharul iti face foame
Zaharul are o calitate foarte stupida. În loc să te umple, îți face foame. După ce ai mâncat dulciuri, de obicei îți este foame după aceea.
Atunci toată mâncarea devine mult prea multă. Prea multe calorii, prea mult zahăr și prea multe grăsimi.
Din păcate, acesta este începutul unui cerc vicios. Ceva dulce ajută împotriva senzației de foame.
Dar, deoarece zahărul nu te menține sătul mult timp, în curând va trebui să iei din nou ceva dulce. Acest cerc vicios creează senzația de dependență de zahăr.
Lucrul pozitiv al dependenței de zahăr este că, spre deosebire de alte dependențe, poate fi rupt printr-o bună planificare.
Înțărcarea dulciurilor nu este ușoară, mai ales la început, dar atunci se va întâmpla ceva la care nu te așteptai.
Nu îți vor mai plăcea dulciurile și zahărul.
Sună incredibil, dar este adevărat.
De ce interdicțiile nu te ajută să ștergi dulciurile
Înțărcarea departe de dulciuri este una dintre cele mai populare rezoluții de Anul Nou. Poate că ați încercat deja, dar din păcate ați eșuat.
Trucul este să nu interzici complet zahărul.
▶ SFAT: Slăbiți, construiți mușchi sau mâncați sănătos? Cu Ne potrivim cu We Go Wild îți poți atinge obiectivul de fitness! Puneți-vă împreună planul nutrițional aici. Doar pentru un timp limitat: -20% la toate planurile!
›Descoperă acum We Go Fit
Dacă ceva este interzis, devine mult mai interesant. Noi, oamenii, tindem să dorim lucruri interzise.
Puteți, desigur, să vă interziceți zahărul și să eliminați dulciurile din meniu. Asta poate merge bine o vreme.
Dar pe termen lung această renunțare nu ajută. Pofta de dulciuri te va bântui mai devreme sau mai târziu.
Pentru a putea scăpa de dulciuri pe termen lung, ar trebui să-ți iei rămas bun de la sursele de zahăr pas cu pas.
Concluzia noastră
Eliminarea dulciurilor din meniu nu este atât de ușoară. Mai ales la început. Deci, ia treptat la revedere de la zahăr.
Încetul cu încetul puteți folosi mai puțin zahăr și îndulcitori și vă puteți gândi la alternative creative. La un moment dat vei observa că obiceiurile și gusturile tale s-au schimbat complet. Nici nu îți vor mai plăcea dulciurile și zahărul. Și sănătatea ta îți va mulțumi. Vă dorim mult succes și disciplină cu dulciurile voastre.
E-mailul dvs. va fi trimis către MailChimp (serviciu de newsletter). Mai multe informații în politica noastră de confidențialitate. Veți primi un link de confirmare prin care vă puteți abona la newsletter.