Înțelegerea dietei GAPS
Descoperiți dieta GAPS și beneficiile acesteia
Următorul este, desigur, un „rezumat” al programului GAPS, preluat din cartea „Tratament enteropsihologic, GAPS” scrisă de dr. Natasha Campbell-McBride, specialist în neurologie și nutriție.
Dacă sunteți nou în acest univers și doriți să vă lansați în aventură, vă sfătuiesc cu tărie să obțineți această carte foarte bogată, abundentă în informații și sfaturi !
Ce înseamnă „GAPS”:
Sindromul GAP sau „GAPS”, în franceză, sindrom enteropsihologic, este termenul creat de dr. Natasha Campbell-McBride pentru a desemna tulburări care încep în intestin (adesea la o vârstă fragedă) și ale căror simptome pot fi:
- Autism
- Hiperactivitate
- Dislexie
- Dispraxia
- Schizofrenie
- Deficit de atenție
- Depresia
- Tulburari de alimentatie
- Tulburări maniaco-depresive
- Tulburări bipolare
- Tulburare obsesiv-compulsive
- Tulburări digestive
- Probleme de învățare comportamentale și de altă natură
- La fel și alte boli cronice (Crohn, celiacă ...)
Ce trebuie să știți:
Numai sistemul nostru digestiv găzduiește între 1,5 și 2 kg de bacterii.
Acest set de bacterii formează flora intestinală sau microbiota care este împărțită în 3 categorii:
1. Flora bacteriană benefică:
Alcătuit din bacterii „prietenoase”, cum ar fi bifidobacteriile, lactobacteriile ... formează cea mai mare colonie și este esențială pentru organismul nostru.
2. Flora oportunistă:
Este alcătuit dintr-un număr mare de microbi, a căror combinație variază între indivizi.
Acestea sunt bacteroizi, peptococi, stafilococi ... și mulți alții care, conform științei, sunt în jur de 500 de specii în intestinul nostru.
La o persoană sănătoasă, numărul acestora este limitat și controlat de flora benefică.
Într-adevăr, fiecare dintre aceste specii este capabilă să provoace probleme de sănătate dacă scapă de acest control. !
3. Flora tranzitorie:
Din nou, găsim o multitudine de bacterii, ingerate cu fiecare masă atunci când bem și mâncăm, care ar trebui să treacă prin tractul digestiv fără a provoca probleme dacă intestinul nostru este protejat de bacteriile bune.
În caz contrar, atunci când flora benefică este modificată, aceasta este desigur mai puțin eficientă și, prin urmare, există riscul ca acest grup microbian să fie vector al bolilor.
Unele dintre cauzele dezechilibrului:
Când echilibrul dintre aceste bacterii este rupt, apar probleme de sănătate fizică și mentală.
Potrivit dr. Campbell-McBride, iată principalii factori care pot pune în pericol acest echilibru:
| Antibiotice | Poluare |
| Pilule contraceptive | Radiații |
| Medicamente și vaccinuri | Alcool |
| Stres | Chimicale toxice |
| Dieta săracă în nutrienți | Ingrijire dentara |
| Infecții | Boală |
| Lapte praf | Paraziți |