Interacțiunea conținutului de fier și mangan compatibil fiziologic în dieta în creștere
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Justus Liebig Gießen Director Prof. Dr. Brune
2 Institute for Animal Nutrition, 6300 Giessen, Landgraf - Philipp - Platz 4–6 Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Justus Liebig Gießen Director Prof. Dr. Brune
2 Institute for Animal Nutrition, 6300 Gießen, Landgraf - Philipp - Platz 4–6 Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Justus Liebig Gießen Director Prof. Dr. Brune
2 Institute for Animal Nutrition, 6300 Giessen, Landgraf - Philipp - Platz 4–6 Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Justus Liebig Giessen Director Prof. Dr. Brune
2 Institute for Animal Nutrition, 6300 Gießen, Landgraf - Philipp - Platz 4–6 Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Justus Liebig Gießen Director Prof. Dr. Brune
2 Institute for Animal Nutrition, 6300 Gießen, Landgraf - Philipp - Platz 4–6 Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Justus Liebig Giessen Director Prof. Dr. Brune
2 Institute for Animal Nutrition, 6300 Gießen, Landgraf - Philipp - Platz 4–6 Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
rezumat
Într-un experiment de metabolism pe șobolani tineri în creștere (37,5 g) cu cantități variabile de fier și mangan în intervalul de doze fiziologice, au fost investigate interacțiunile dintre aceste două oligoelemente.
Animalele au primit suplimente de 25-150 ppm mangan sub formă de carbonat de mangan și 50-450 ppm fier sub formă de fumarat de fier pentru o dietă de bază cu 47 ppm Fe și 13 ppm Mn după o durată a testului de 14 sau 28 de zile.
Pentru a înregistra soldurile, conținutul de fier și mangan din amestecul de fecale/urină a fost determinat analitic. Parametrii pentru retenția de fier și mangan ar putea fi determinați în ficat și rinichi. Din aceasta se pot obține următoarele rezultate:
Pe baza parametrilor de conversie și creștere a hranei, nu s-au putut determina interacțiuni semnificative între fier și mangan în niciuna dintre seriile de testare. Cu un aport optim de fier (150 ppm) și, în același timp, creșterea dozelor de Mn (mai mult de 100 ppm), apare doar o depresie a creșterii organelor ficat și rinichi.
Numai suplimentele de fier sau mangan duc la o retenție crescută a acestor elemente în întregul organism în intervalul de dozare.
Diferite suplimente de Fe și Mn din gama tolerabilă fiziologic dezvăluie interacțiuni între aceste două elemente.
O combinație de 150 ppm fier și 75 ppm mangan în dieta de bază s-a dovedit a fi fiziologic optimă pentru creștere, dezvoltarea organelor și echilibrul acestor elemente.