Interacțiunea dintre gene, metabolism și Ern; conducere

Salt etichete

Link-uri standard

  • Acasă
  • căutare
  • conţinut
  • Ajutor
  • a lua legatura
  • imprima
  • Protejarea datelor

Navigare:

  • Actual
    • știri
    • Calendarul diabetului
    • Politica în domeniul sănătății
    • Buletin informativ
  • Informații despre diabet
  • Diabetul în viața de zi cu zi
  • nutriție
  • Principalele subiecte
  • Ghid pentru diabet

Prezentări de produse

despre noi

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere.

diabet zaharat

Certificat de med. Motor de căutare MediSuch pentru respectarea liniilor directoare 2015.

Rezultatele cercetărilor din Kiel

Dacă o persoană suferă de zahăr pentru bătrânețe (diabet de tip 2) depinde atât de structura genetică, cât și de modul în care corpul lor absoarbe grăsimea din mâncare. Există, de asemenea, substanțe precum lapacho care, sub formă de alimente funcționale, ar putea ajuta la ameliorarea sau prevenirea bolilor metabolice. Acestea sunt doar două dintre rezultatele unui proiect științific comun de șapte ani care va fi prezentat astăzi (20 martie 2009) la un simpozion la Kiel.

Cum funcționează genele metabolismului lipidic, ce semnificație au acestea pentru bolile obișnuite ale obezității, zahărului la bătrânețe și hipertensiunii arteriale? Oamenii de știință de la Universitatea Christian Albrechts (CAU) și Institutul Max Rubner (RMN) s-au ocupat de aceste întrebări ca parte a proiectului finanțat de Ministerul Federal pentru Educație și Cercetare (BMBF). Fiziologii nutriționali, medicii și geneticienii umani au cercetat interacțiunile complexe dintre grăsimile dietetice, metabolismul grăsimilor și riscurile pentru sănătate.

Medicii și nutriționiștii au examinat, printre altele, o genă care este reglementată de compoziția grăsimilor din dietă. „În funcție de ce acizi grași sunt absorbiți, gena este mai mult sau mai puțin activă”, explică profesorul Frank Dцring de la Departamentul de Prevenire Moleculară, care a venit la Universitatea Kiel acum cinci ani în calitate de șef al grupului de cercetare nou înființat. Reglarea acestei activități genetice este perturbată la persoanele cu diabet zaharat la adulți.

Proteina de legare a acil-CoA (ACBP) produsă de această genă apare în aproape toate celulele umane și are o varietate de funcții în metabolismul lipidelor. Perturbarea ACBP modifică metabolismul celular al lipidelor și reduce efectul insulinei. Gena ACBP este una dintre genele centrale și dependente de dietă, strict reglementate, necesare pentru ca diferitele grăsimi dietetice să poată fi utilizate pentru funcțiile metabolice ale organismului și să nu conducă la deteriorarea celulelor.

Grupurile de lucru ale profesorului Stefan Schreiber (Biologie moleculară clinică) și ale profesorului Jьrgen Schrezenmeir (Biochimia nutriției) au arătat în studii practice că activitatea genei se bazează pe necesitate, care este determinată de proporția și tipul de grăsimi alimentare. Acest principiu de reglementare explică de ce oamenii pot trata în mod normal diferite cantități de grăsime fără a afecta metabolismul.

În căutarea așa-numitelor gene de risc pentru diabetul zaharat de tip 2, cercetătorii nutriționali de la Kiel au găsit o altă proteină: au identificat o proteină care reglează absorbția grăsimilor din intestin - proteina de legare a acidului gras 2 (FABP2). Această proteină asigură că acizii grași din alimente sunt inițial reținuți în intestinul subțire. Acest lucru duce la un aflux lent și dozat de acizi grași, care sunt o povară asupra metabolismului, în sânge. Această funcție de protecție nu mai funcționează corect la pacienții cu diabet zaharat. Au fost investigate două mutații de risc (polimorfisme) în gena FABP2, care apar mai frecvent într-o anumită combinație la pacienții cu diabet zaharat. Aceste constatări confirmă studii anterioare privind relația dintre riscul de diabet și absorbția accelerată a acizilor grași.

Un studiu a descoperit gene de risc care au efecte diferite asupra greutății corporale și a indicelui de masă corporală (IMC). În acest scop, participanții de sex masculin au fost caracterizați într-un eșantion de populație (Metabolic Intervention Cohort Kiel MICK) la RMN în funcție de caracteristici precum obezitate, hipertensiune arterială, valori crescute ale zahărului din sânge și ale lipidelor din sânge și tipizate în ceea ce privește genele metabolismului grăsimilor și glucozei.

O altă descoperire a proiectului comun este un substrat care ar putea fi în cele din urmă construit într-un aliment funcțional ca un fel de „frână de grăsime”. Extractul din Tabebuia impetiginosa (ceaiul Lapacho), un arbore din America Centrală și de Sud - administrat după o masă bogată în grăsimi, a redus semnificativ lipidele din sânge la șobolani într-un experiment.

Oamenii de știință din Kiel pot face referire la aceste rezultate și la numeroase alte rezultate - toate publicate în reviste internaționale de înalt nivel de specialitate. „Următorul pas este de a face beneficiile cercetării noastre accesibile pentru populația generală”, au declarat purtătorii de cuvânt ai rețelei, profesorul Ulrich R. Fцlsch și profesorul Manfred J. Müller. Universitatea din Kiel urmărește această cale împreună cu partenerii săi ca parte a cercetării sale „Științe aplicate ale vieții”, de exemplu într-un proiect de urmărire pe tema dietelor.

ultima modificare: 20.03.2009