International Nutrition Working Group - Institutul pentru Știința Nutrițională

Grupul de lucru se ocupă de securitatea alimentară internațională și de numeroasele sale fațete. Relațiile dintre creșterea redusă, subponderala și supraponderala, precum și compoziția corporală afectată, pe de o parte, și dieta curentă, agricultura și sănătatea, pe de altă parte, necesită clarificări suplimentare pentru a rezolva problemele deficiențelor nutriționale și a bolilor legate de nutriție într-un mod durabil.

nutrition

Conform statutului actual, predarea Grupului de lucru internațional pentru nutriție va fi întreruptă pentru semestrul de iarnă 2020/21, deci nu vor mai fi acordate teze.

Majoritatea prezentărilor din „Symposium Food Systems - mergând dincolo de securitatea alimentară” în data de 7.2.-8.2.2020 sunt acum disponibile pe site-ul extern: https://foodsystems2020.de.

Principalele subiecte sunt:

  • Securitatea alimentară prin educație nutrițională și sprijin în utilizarea resurselor locale, cu accent pe regiuni și populații cu insecuritate alimentară,
  • Promovarea unei diete echilibrate și sănătoase prin creșterea diversității alimentelor utilizate
  • Rolul abordărilor bazate pe alimente, inclusiv utilizarea alimentelor disponibile la nivel local neglijate pentru securitatea alimentară internațională

Proiecte:

  • EaTSANE (ZEU/Universitatea din Hohenheim) (09/2018-08/2021)
  • HealthyLAND (2015-2019)
  • Baofood (2016-2019)

  • Participare la evaluarea programului de depășire, Excelență universitară în cooperare pentru dezvoltare, Serviciul german de schimb academic (aprilie-august 2018)
  • Participarea la o „Consultație tehnică” a OMS: „Produse legate de nutriție și Lista model OMS de medicamente esențiale: considerații practice și fezabilitate”, 20-21 septembrie 2018, Geneva

Grupul de lucru internațional pentru nutriție