Intervalul de post mai bun decât alte diete de sănătate
Postul intermitent devine din ce în ce mai popular. Este o tendință pe piața dietelor. Dar este mai bine decât alte diete? O echipă internațională de cercetători a dorit să știe exact acest lucru și a examinat în detaliu strategia de slăbire. Rezultat: Postul intermitent te ajută să slăbești și are un efect pozitiv asupra sănătății. Cu toate acestea, în această privință, dieta tendinței nu este mai bună decât alte metode de slăbire reduse în calorii, spun oamenii de știință de la Centrul German de Cercetare a Cancerului din Heidelberg pentru Jurnalul American de Nutriție Clinică.
Pentru toți cei care doresc să slăbească, acest lucru înseamnă că oricine dorește să slăbească este provocat. Toată lumea trebuie să aleagă metoda cea mai potrivită pentru ei înșiși - și să înceapă.
Cum funcționează de fapt postul intermitent?
Când vine vorba de postul intermitent, practic nu există reglementări în ceea ce privește mâncarea - cu excepția: Trebuie să faceți pauze între ele. De exemplu, este posibil să mănânci doar opt ore din zi și să postim restul de 16 (metoda 8:16). Alternativ, puteți mânca în mod normal cinci zile pe săptămână și mori de foame în două zile, adică nu consumați mai mult de aproximativ 500 de calorii (metoda 5: 2).
citește și
De ce această metodă NU este mai bună decât alte diete?
Unele studii științifice au indicat că postul intermitent îmbunătățește anumite valori metabolice mai semnificativ decât o dietă convențională, în care se consumă mai puține calorii în fiecare zi pentru o perioadă mai lungă de timp. Oamenii de știință au testat acum această presupunere. Au înscris 150 de persoane supraponderale și obeze cu vârste cuprinse între 35 și 65 de ani în studiul lor și le-au împărțit aleatoriu în unul din cele trei grupuri. Participanții la primul grup au făcut post intermitent în conformitate cu metoda 5: 2 și astfel și-au redus consumul săptămânal de energie cu 20%. Participanții la al doilea grup au urmat o dietă normală, consumând cu 20% mai puțină energie în fiecare zi. Restul participanților la studiu au continuat să mănânce ca de obicei.
La finalul studiului
În primele trei luni, participanții au fost întrebați la fiecare două săptămâni prin telefon despre experiențele lor și au fost încurajați să persevereze. După faza de testare efectivă, participanții au venit la centrul de studiu pentru o altă examinare. Au fost încurajați să continue, dar nu au primit alte apeluri.
De asemenea, interesant
În total, oamenii de știință au observat participanții timp de 50 de săptămâni. Evaluarea datelor a arătat că nu există diferențe semnificative între cele două variante de dietă în ceea ce privește pierderea în greutate și că metabolismul s-a schimbat într-un mod foarte similar: „La subiecții de testare din ambele grupuri, grăsimea viscerală a scăzut odată cu greutatea corporală, adică grăsimea nesănătoasă. Grăsimea din burtă, precum și depozitele de grăsime din ficat ”, au spus oamenii de știință. Oamenii de știință, de asemenea, nu au găsit nicio diferență în activitatea anumitor gene care sunt asociate cu efectele adverse asupra sănătății ale supraponderabilității.
citește și
Postul intermitent are un efect pozitiv
În ceea ce privește valorile glucozei, au existat diferențe clare între cele două metode de dietă: după 12 săptămâni, participanții care au mâncat mai puțin pe zi au avut un nivel semnificativ mai scăzut de zahăr din sânge. Concluzie: Când vine vorba de pierderea în greutate, probabil că nu contează atât tipul dietei, ci mai ales alegerea unui tip și apoi respectarea acestuia, concluzionează oamenii de știință.
În plus, unii oameni par să fie mai ușor să fie foarte disciplinați timp de două zile, mai degrabă decât să numere calorii și să se limiteze în fiecare zi, au spus oamenii de știință. Asta înseamnă: pentru a menține greutatea pe termen lung, trebuie să vă schimbați dieta!
Voci critice despre postul intermitent
Există experți care văd tendința către postul intermitent destul de critic. „Majoritatea conceptelor de post intermitent nu conțin recomandări sau doar recomandări foarte vagi pentru selectarea alimentelor. Ca urmare, postul intermitent singur nu duce de obicei la o schimbare a dietei către o selecție alimentară favorabilă din punct de vedere nutrițional ”, spun experții de la Societatea Germană de Nutriție (DGE). Iar postul nu este potrivit pentru slăbit, potrivit experților DGE.