Interviu cu Fastening Pope Wilhelmi „Postul mi-a schimbat viața” Augsburger Allgemeine
Raimund Wilhelmi a condus timp de 40 de ani clinica postului Buchinger din Überlingen de pe lacul Constance. O conversație despre schimbările interne.
Domnule Wilhelmi, arătați mai degrabă ca un cunoscător. Cum merge asta cu postul?
Raimund Wilhelmi: Asta merge foarte bine împreună. Mă bucur de viață, dar de două ori pe an mă abțin voluntar de la mâncare și postesc după regulile casei noastre. Bunicului și mamei le plăcea, de asemenea, să se bucure de viață. Dar asta nu exclude faptul că cineva renunță la această plăcere pentru un anumit timp. Începe din nou după Miercurea Cenușii.
Amintește-ți prima experiență de post?
Wilhelmi: Când am mers la școală în Țara Galilor înainte de liceu, mâncarea acolo mi-a dat prima gastrită. Nu a fost frumos. Am avut și probleme de stomac în timpul studiilor. La un moment dat, părinții mei mi-au sugerat să merg pe post. Dar am avut și probleme cu stomacul în timp ce posteam. Nu a fost un regim ușor.
Totuși, postul ți-a schimbat viața.
Wilhelmi: Este adevărat. Bunicul meu a dezvoltat postul terapeutic prin propria suferință, părinții mei au fondat clinici de post pe care le-am condus cu soția mea timp de 40 de ani. Am cunoscut-o și pe soția mea în clinica de post. Cred că îmi pot menține sănătatea rezonabilă pe termen lung, postind în mod regulat.
Primele zile, spuneți dumneavoastră, sunt cele mai dificile - ce se întâmplă?
Wilhelmi: În primul rând, ești departe de casă și de mediul familiar, nu ai sarcini, îndatoriri și nici o rutină de lucru. Activitățile obișnuite de plăcere precum cafeaua, alcoolul și țigările sunt, de asemenea, eliminate. Apoi, medicul cu noi poate dezvălui lucruri despre stilul tău de viață care nu sunt atât de plăcute. Testul de sânge oferă uneori și valori mai puțin bune. Apoi, există curățarea colonului. Mergi prin văi adânci pentru că dintr-o dată ai mult timp și te întrebi ce ai greșit în viața ta până acum. Simți că ești într-un cocon. Greșelile pe care le-ai făcut în viața ta, probleme la locul de muncă, în familie sau cu partenerul tău apar din ce în ce mai mult în aceste prime zile.
Nu toată lumea își poate permite să rămână cu tine. Dar fostul șef al băncii Deutsche Bank, Josef Ackermann, Bianca Jagger, Jodie Foster, Sean Connery și câștigătorul premiului Nobel Mario Vargas Llosa sunt printre oaspeții tăi. Lista ar putea continua?
Wilhelmi: Nu vorbesc despre oaspeții noștri. Doar atât: criticul literar Hellmuth Karasek a fost unul dintre ei. Siegfried Unseld a fost, de asemenea, un oaspete important. A fost alături de noi de două ori pe an, l-a apropiat pe Hermann Hesse și a scris aici și cartea sa „Goethe und seine Verleger”. Pot menționa acest lucru pentru că amândoi au recunoscut public că postesc cu noi de mai multe ori.
Ceea ce nu ați găsit încă o soluție sunt telefoanele mobile de care oaspeții nu vor să se descurce.
Wilhelmi: Este adevărat. Obișnuia să fie televizorul pe care îl doreau oaspeții în camerele lor. Dar tocmai preocuparea noastră este ca oamenii să ne lase, să-și reducă stresul și să se întoarcă spre noi. Pe șezlongurile noastre deasupra lacului, ei își pot gândi calea în viață, poate face bilanțul a ceea ce era corect și a ceea ce ar trebui să schimbe.
Raimund Wilhelmi, în vârstă de 70 de ani, este nepotul lui Otto Buchinger (1878–1966), fondatorul postului terapeutic.
De ce vin oamenii la tine?
Wilhelmi: Pentru unii, pierderea în greutate este prima prioritate, dar mulți vor doar să se relaxeze și să facă în mod conștient ceva pentru ei înșiși. Preocuparea noastră cea mai profundă este transformarea, care are loc nu numai la nivel fizic, ci mai ales la nivel spiritual. De ce mănânci prea mult sau faci ceva greșit are un motiv. Aflarea este foarte importantă.
Puteți rezerva între trei și 28 de zile.
Wilhelmi: Poate dura mai mult - în Marbella pe Costa del Sol avem un manager de succes la nivel internațional, care petrece o jumătate de an cu noi. Zece zile este minimul pentru un post.
Cum funcționează o astfel de vindecare?
Wilhelmi: După sosire, există o gustare vegetariană ușoară seara. A doua zi, o dietă mono cu fructe sau orez este în program. Aceasta pregătește intestinul pentru post. Medicul examinează oaspetele și determină terapia însoțitoare cu el, cum ar fi masaje sau fizioterapie. În același timp, curățarea colonului începe cu sarea lui Glauber. Există un post de șapte zile, ceea ce înseamnă că există doar stoc de legume, sucuri de fructe și ceai. Spargerea postului începe cu un măr, după care unul este readus la dieta normală în două-trei zile.
Ați studiat dreptul și psihologia, apoi ați condus Clinica Buchinger timp de 40 de ani înainte de a preda afacerea fiului dumneavoastră Leonard anul trecut. Cum ai ajuns pe șina de post?
Wilhelmi: De fapt, am vrut să lucrez în serviciul extern sau în mass-media. După prima mea examinare de stat din 1973, am avut ocazia să asist la dezvoltarea clinicii noastre din Marbella timp de o jumătate de an. Asta m-a fascinat atât de mult încât am decis să mă alătur afacerii de familie.
Bunicul ei era deja în stare proastă de sănătate când era tânăr.
Wilhelmi: A fost medic marin și a dezvoltat reumatism inflamator sever în primul război mondial. A fost complet vindecat de un post strict. Acest lucru l-a impresionat atât de mult încât și-a dedicat apoi viața postului terapeutic. A introdus postul în medicină.
Ce s-a schimbat în munca de post de atunci?
Wilhelmi: Pe vremea lui nu exista decât postul. Astăzi avem specialiști, psihoterapeuți și un departament de diagnosticare. Terapia nutrițională joacă, de asemenea, un rol major. Oferim un program extins cu drumeții, yoga sau tai chi, meditație, coloane vertebrale sau aerobic pe apă. Seara sunt concerte și prelegeri pe teme de sănătate, literatură, filosofie și psihologie.
În 2019, soția dvs. și Andreas Michalsen, profesor de naturopatie clinică la Berlin Charité, au publicat un studiu despre postul terapeutic Buchinger. Cu ce rezultat?
Wilhelmi: Am putut demonstra că postul este sigur și eficient din punct de vedere terapeutic și că îmbunătățește starea de spirit. Tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge sunt îmbunătățite și simptomele sunt ameliorate în 84% din cazuri, de exemplu în artrită, diabet de tip 2, hipertensiune arterială, ficat gras și stări de epuizare. Cercetătorii au reușit să demonstreze, de asemenea, în ultimii ani că celulele defecte și deteriorate sunt defalcate și se acumulează altele noi în timpul postului. Așa că ieși din procesul de întinerire a postului.
Despre persoană: Raimund Wilhelmi, în vârstă de 70 de ani, este nepotul lui Otto Buchinger (1878–1966), fondatorul postului terapeutic. Timp de 40 de ani a condus clinica postului Buchinger din Überlingen, pe lacul Constance .