Interviu cu Julien Loy dieta sa (campion mondial la triatlon la distanță, Franța)
Julien Loy este campionul mondial la triatlon pe distanțe lungi din 2007. Triatlonul, un sport exigent care concentrează 3 discipline consumatoare de energie pe nivel caloric, necesită un stil de viață adecvat. Nu ne naștem campion mondial, îl devenim prin muncă grea, sacrificiu și motivație, principii pe care Julien le aplică cu fervoare și profesionalism pentru a-și atinge obiectivele. Ca sportiv responsabil, dieta este una dintre prioritățile sale, dar fără să preia conducerea.

Nutri-site: Dieta este importantă pentru dvs. ?
Julien Loy: În prezent am o tăietură, așa că îmi redau sănătatea și mănânc ceea ce îmi place, fără limită. Se întâmplă de o lună și am îngrășat aproximativ 4 până la 5 kilograme. Consider că dieta este importantă, desigur, dar vreau să evit să cad în privirea buricului și să fiu continuu obsedat de greutatea mea.
Nutri-site: Sportul la nivel înalt și mâncarea bună nu sunt atât de incompatibile, la urma urmei ?
Julien Loy: Să spunem că trebuie să fim măsurați în alegerile noastre alimentare, dar să evităm constrângerile dăunătoare organismului și capului. Am văzut că, cu prea mult stres alimentar, puteți cădea rapid în anorexie. Mulți sportivi și sportive consideră că slăbiciunea este sinonimă cu performanța, în timp ce pierde prea mult și prea repede provoacă multă pierdere musculară și, prin urmare, putere la final.
Sportivul sau sportiva care se priva, va trăi o perioadă euforică, pe care rezultatele sale bune o vor întări în alegerile sale, dar va experimenta în urma unei perioade de slăbire mai accentuată sau chiar periculoasă pentru sănătatea sa.
În acest tip de situație, sportivul se convinge că este nevoie de mai mult pentru a pierde, pentru a avea rezultate mult mai bune. Imaginea sa externă și reperele sale se pot estompa și este efectul de bulgăre de zăpadă.
Nutri-site: Nu prea ești atent la dieta ta ?
Julien Loy: Juc un sport atât de exigent și care necesită atât de multă energie, încât am nevoie de materia primă pentru a continua, plus că am un apetit mare! Evident, nu mă umplu cu Macdo! Cunosc elementele de bază ale unei diete bune și cred că mănânc ceea ce am nevoie din punct de vedere al amidonului și legumelor, dar nici nu mă prăd pe lateral. În plus, Crăciunul este adesea un măcel pentru mine !