Intoleranță la fructoză - poate fi tratată!

Mulți oameni suferă de indigestie, cum ar fi gaze, constipație sau diaree după ce au mâncat. Și asta chiar dacă mănâncă sănătos. Pe termen lung, acest lucru nu este suportabil și provoacă frustrări în viața de zi cu zi pentru cei afectați. Intoleranța la fructoză poate fi cauza.

Unele intoleranțe alimentare pot fi inițial determinate de un test de respirație H2 de către un gastroenterolog sau internist. Diagnosticul este din ce în ce mai frecvent: intoleranță la fructoză. Vor trebui acum cei afectați să renunțe la alimentele care conțin fructoză în viitor? Nu! Există opțiuni terapeutice bune, cum ar fi desensibilizarea cu terapia prin impulsuri.

Ce este mai exact o intoleranță la fructoză/intoleranță?

Fructoza (zahărul din fructe) este un zahăr simplu care este absorbit în intestin și apoi intră în metabolism. Intoleranța la fructoză este o intoleranță alimentară în care fructoza, cunoscută și sub numele de zahăr din fructe, este tolerată doar într-o măsură limitată sau deloc. Acest lucru se datorează faptului că fructoza din intestinul subțire nu poate fi absorbită în mod corespunzător în sânge și ajunge astfel la intestinul gros, unde este descompusă de bacterii. Aceste bacterii provoacă apoi disconfort.

Care sunt diferitele forme de intoleranță la fructoză?

Când vine vorba de intoleranță la fructoză, se face distincția între una comună intoleranță la fructoză dobândită (numită și intoleranță la fructoză intestinală) și destul de rară intoleranță ereditară la fructoză (HFI). Acesta din urmă este prezent de la naștere și apare la sugari în timpul introducerii unei mese. Această tulburare metabolică necesită o dietă foarte strictă și de-a lungul vieții și nu poate fi tratată.

intoleranță la fructoză dobândită apare de obicei numai la adolescenți sau adulți. Aceasta este o tulburare de resorbție. Corpul este incapabil să absoarbă fructoză în sânge prin membrana mucoasă a intestinului subțire. Cu toate acestea, o terapie adecvată poate aduce îmbunătățiri în calitatea vieții și reducere.

La o Malabsorbția fructozei la rândul lor, spre deosebire de o intoleranță dobândită sau ereditară la fructoză, cei afectați pot tolera în continuare cantități reziduale de fructoză. Simptomele sunt adesea ușoare sau nu apar deloc.

Ce alimente conțin fructoză?

Zaharul din fructe nu se găsește numai în fructe și legume, ci și în numeroase alte alimente, cum ar fi sucurile, berea, mierea și dulciurile. Conținutul de fructoză din alimente variază.

Unele alimente bogate în fructoză:

Fructe (mere, pere, struguri, cireșe, prune, pepene galben, kiwi.)
Fructe uscate (prune, stafide, smochine, curmale etc.)
Sucuri de fructe
Miere
Apă aromată (de exemplu, din concentrat de suc de lămâie)

Unele alimente cu conținut scăzut de fructoză:

Avocado
Legume cu frunze (verzi)
Nuci, migdale, semințe uleioase (semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac,.)
dovlecel
Cartofi
Mâncăruri fără gluten (orez, porumb, hrișcă.)
Produse din cereale integrale (produse de patiserie fără aditivi pentru fructoză)
Produse animale proaspete/neprelucrate (carne, pește, ouă)

Care sunt simptomele intoleranței la fructoză?

Flatulență și diaree sunt cele mai frecvente dintre toate simptomele de intoleranță la fructoză. În plus, pot apărea și alte afecțiuni digestive, cum ar fi dureri abdominale, balonare, crampe abdominale, zgomote intestinale puternice, dorința bruscă de a defeca, scaune libere, constipație sau greață. Intoleranța la fructoză este vizibilă nu numai în zona gastro-intestinală, ci poate provoca simptome în afecțiuni atât din zona reumatică, cât și din zona astmatică. Este adesea cauza infecțiilor cronice ale sinusurilor.

Cum desensibilizează institutul intoleranța la fructoză?

În primul rând, un extins anamnese executat. În acest scop, institutul pentru intoleranță alimentară utilizează terapia prin impulsuri pentru a diagnostica intoleranța la fructoză pe baza unui chestionar și după un Testul salivei (test de provocare orală cu o cantitate mică de fructoză) se stabilește planul exact de terapie.

Planul de terapie trebuie apoi implementat de obicei acasă timp de 5-10 zile. Fructoza este tratată cu fructoză. Ca și cum ar fi - ca în homeopatie cu cele mai mici cantități. Recodificarea are loc în timpul terapiei, astfel încât organismul să poată procesa fructoză fără simptome după terapie. După tratament, ar trebui să fie posibilă din nou tolerarea alimentelor care conțin fructoză fără simptome.

Notă importantă:

S-a constatat că zahărul menajer, din care jumătate este format din fructoză, trebuie tratat și pentru ca fructele să poată fi tolerate ulterior. Această intoleranță poate fi apoi corectată în același mod ca și în cazul fructozei. * Sunt necesare cel puțin două teste de salivă.

* Intoleranța ereditară la fructoză (HFI) 1: 130.000 care apare rar nu poate fi tratată cu terapie cu puls.