Intoleranță la gluten cum se înlocuiește Sfaturi

A trăi fără gluten este o schimbare reală a obiceiurilor alimentare. Cu toate acestea, multe alimente există acum în versiuni fără gluten pentru a nu priva toți gurmanzii care urmează un dieta fara gluten.

O boală răspândită în Franța

Aproape una din 100 de persoane se crede că are boală celiacă și se estimează că mulți oameni nu sunt diagnosticați. Se crede că doar 10-20% din cazuri sunt diagnosticate astăzi. Acest lucru provoacă simptome nespecifice bolii care complică diagnosticul. Odată pus diagnosticul, nu mai există tratament, urmează să fie pusă în aplicare doar o dietă fără gluten. Atunci când stabiliți dieta, întâmpinăm zilnic unele dificultăți, dar există sfaturi și sfaturi pentru a vă trăi bine dieta fără gluten zilnic.

sfaturi
Alimente fără gluten

Fructele și legumele, carnea și peștele trebuie consumate fără teamă de către cei care nu tolerează glutenul. Dar și ouă, lapte, porumb, orez, hrișcă, cartofi sau soia.