Intoleranță la gluten la copii; Laboratorul PediAct
Set de proteine găsite în principal în secară, grâu, orz și ovăz, glutenul este uneori slab digerat de organism. Apare apoi fenomenul de intoleranță, care cauzează în acest proces: diaree, balonare, dureri de stomac, vărsături și pierderea poftei de mâncare. În Franța, există aproximativ 1 din 2500 de copii afectați de intoleranță la gluten. Vorbim deseori și despre boala celiacă.
Simptome care apar târziu
Intoleranța la gluten nu se dezvoltă neapărat de la naștere. Apare de obicei în momentul diversificării alimentelor, în jur de 4-6 ani, când alimentele pe bază de cereale sunt introduse în mesele copilului dumneavoastră. Simptomele apar apoi la câteva luni după.
De asemenea, numit „ boala celiaca ", intoleranța la gluten are particularitatea de a induce malabsorbția nutrienților, ceea ce duce uneori la scăderea în greutate. În aceste zile, este dificil să detectăm această boală înainte ca aceasta să se întâmple de fapt. Uneori, unii oameni care sunt predispuși genetic la boală nu o vor dezvolta niciodată. Pe de altă parte, atunci când intoleranța își vârtește vârful nasului, rămâne prezentă pe viață.
Screening ușor pentru intoleranță la gluten la copii
Dacă boala se dezvoltă în copilărie, este mai ușor de detectat din cauza simptomelor vizibile, cum ar fi o „burtă mare” și o curbă de greutate inversată. Pentru a diagnostica cu precizie intoleranța la gluten, este necesar un test de sânge. Dacă rezultatele indică boala celiacă, atunci se va face o biopsie a intestinului subțire pentru a confirma pe deplin diagnosticul.