Intoleranța la lactoză noua boală răspândită - Joseph Ribkoff Dresden ED
Intoleranța la lactoză este o nouă boală răspândită în Germania, deoarece tot mai mulți oameni nu pot tolera zahărul din lapte (lactoza). Se estimează că aproximativ 20% din populația din Germania este afectată.
Intoleranța la lactoză apare atunci când există un deficit al enzimei digestive lactază. Drept urmare, cei afectați nu pot digera corect laptele și produsele lactate. La scurt timp după ce ați consumat aceste alimente, apar dureri abdominale, greață și, în majoritatea cazurilor, diaree.
Există mai multe metode diferite care pot fi utilizate pentru a diagnostica intoleranța la lactoză. Există un test de toleranță la lactoză, testul de respirație H2 și un test de dietă. Cel mai simplu este testul de toleranță la lactoză, în care o soluție care conține lactoză se bea sub supraveghere medicală pe stomacul gol. Enzima lactază ar descompune zahărul din lapte la o persoană sănătoasă. Nivelul zahărului din sânge va crește în următoarele două ore. Pentru a avea valori comparative, se prelevează o probă de sânge la fiecare jumătate de oră. Dacă nivelul zahărului din sânge nu crește în acest timp, intoleranța la lactoză este evidentă. Pentru testul de respirație H2, pacientul cu post trebuie să bea și o soluție care conține lactoză. În următoarele trei ore, medicul măsoară în mod regulat cât de mult hidrogen (H2) există în aerul expirat. Dacă nivelul H2 crește, este probabil și intoleranța la lactoză.
Testul de dietă este un alt mod de determinare a intoleranței la lactoză. Timp de câteva zile, cei afectați trebuie să se descurce fără alimente cu lactoză. Dacă simptomele nu există în acest timp, probabil că sunteți intolerant la lactoză. Dacă produsele care conțin lactoză sunt apoi luate din nou și simptomele reapar în scurt timp, se poate presupune, de asemenea, că există intoleranță la lactoză.
Terapia pentru intoleranța la lactoză constă în principal în evitarea alimentelor care conțin zahăr din lapte. Alternativ, enzima lactază poate fi administrată prin comprimate sau capsule. Deoarece intoleranța la lactoză este din ce în ce mai răspândită, există acum un număr mare de produse care nu conțin lactoză.