Intoxicați mesele președinților sub supraveghere înaltă - arhide

SĂPTĂMÂNA PARIZIANĂ. Îi asigurați pe lideri că masa lor nu i-ar ucide? O sarcină încredințată „degustătorilor” și oamenilor de încredere.

Sub Medvedev (dreapta), apoi Putin (aici la Sochi în 2015), toate mesele președinților ruși sunt examinate de un medic.

mesele

Jérôme Rigaud a fost șeful Kremlinului din 2008 până în 2012, pentru președinții Medvedev și Poutine.

În fiecare zi, între 1942 și 1944, Margot Woelk, acum în vârstă de o sută de ani, a gustat, împreună cu alți tineri germani desemnați de SS, vasele destinate lui Hitler, pentru a verifica dacă nu au fost otrăvite. „Am fost îngroziți de ideea de a fi bolnavă”, a mărturisit ea într-un documentar difuzat în 2014, pe canalul german RBB.

În antichitate, practica era obișnuită. „După Livia, soția împăratului Augustus bănuit că l-a otrăvit (în 14 d.Hr.), toate curțile romane aveau degustători”, își amintește istoricul Lydie Bodiou. O măsură de precauție care uneori este insuficientă. Claudius a fost trădat de omul său de încredere, eunucul Halotus (54 d.Hr.).

Astăzi, gustatorii au dispărut aproape. „În democrații, nu există. În anumite dictaturi, există, fără îndoială, unele ”, estimează Gilles Bragard, președintele Clubului bucătarilor de bucătari, care reunește bucătarii președinților. Unele servicii de securitate, cum ar fi Kremlinul, țin totuși cu mare atenție bucătăriile prezidențiale.

Servicii secrete în bucătărie

Jérôme Rigaud a fost șeful Kremlinului din 2008 până în 2012, pentru președinții Medvedev și Poutine. (Natalia Kolesnikova/AFP)

Recrutat în 2008 după teste pe diferite cocktailuri, francezul Jérôme Rigaud a fost responsabil de banchete la palatul Moscovei până în 2012 sub conducerea lui Dmitri Medvedev, un iubitor de pește, apoi în timpul tranziției cu Vladimir Poutine, mai concentrat pe carne.

„Medicii armatei au prelevat probe din toate produsele mele în laborator. Când mi-au dat permisiunea, pregăteam masa președintelui, într-o bucătărie separată, sub privirea atentă a unui doctor și a unui soldat. De asemenea, au păstrat o copie a plăcii și au păstrat-o sterilă, în așteptarea unei posibile examinări ulterioare ”, spune el.