Intrarea în cetoză este primul pas al dietei ketogene - Easy Keto
Intrarea în Cetoza este adesea prima dificultate cu care se confruntă practicienii dietei ketogene. Ce este cetoza și cum o puteți ușura? Prezentare rapidă a acestei stări metabolice care stă la baza dietei ketogenice.
Ce este cetoza ?
Cetoza este o stare metabolică naturală care apare atunci când aportul de carbohidrați din dietă este redus la un minim absolut.
Această nouă cale metabolică începe după 2 până la 3 zile de reducere a carbohidraților: maxim 15 până la 30 de grame pe zi.
Când o persoană este în cetoză, corpul său produce corpuri cetonice, încă sunat cetone, din grăsimi din alimente sau din rezervele de grăsime stocate.
Prin urmare, aceste corpuri cetonice înlocuiesc carbohidrații pentru a furniza organelor și mușchilor energia lor.
Cum să intri în cetoză ?
Înainte de a dori să vă schimbați obiceiurile alimentare, este desigur esențial să discutați despre asta cu medicul dumneavoastră. Informațiile prezentate aici nu sunt în niciun caz sfaturi sau recomandări.
Nu practicați dieta ketogenică fără sfatul și supravegherea unui medic cu cunoștințe.
Nu este complicat în sineintra in cetoza, dar mulți oameni care doresc să practice dieta ketogenică se poticnesc la acest prim pas.
Următoarele sunt esențiale pentru a intra în cetoză ușor și rapid:
1. Limitați toți carbohidrații
Majoritatea oamenilor tind să se concentreze doar pe carbohidrații neti.
Pentru a facilita intrarea în cetoză, este posibil să se limiteze și să se controleze ambele: carbohidrați bruti și carbohidrați neti.
Sub 20 de grame de carbohidrați net și 35 de grame de carbohidrați bruti, cetoza ar trebui să apară după maximum 3 zile.
2. Limitați aportul de proteine
Dieta ketogenică nu este o dietă bogată în proteine. Prea multe proteine pot duce la niveluri scăzute de cetonă.
Una dintre greșelile clasice ale începătorilor este dorința de a practica dieta ketogenică fără a le calcula macro-urile. Cu toate acestea, prin reflex, adesea consumă mult mai multe proteine decât 15% până la 20% recomandate ca parte a unei diete ketogenice.
Puteți calcula distribuția macro-urilor dvs. făcând clic aici>
3. Obțineți suficientă grăsime
Una dintre consecințele punctului anterior: începătorii rareori consumă suficientă grăsime.
Grăsimea este principala sursă de energie în dieta ceto. Ar trebui să reprezinte între 60 și 80% din aport ca parte a dietei ketogenice. Din acest motiv, practicienii cu experiență folosesc cafea antiglonț și bombe de grăsime pentru a-și crește aportul de grăsimi.
Măslinele sunt, de asemenea, un aliment preferat pentru creșterea proporției lipidelor.