Între fotografiere și pornografie alimentară, modele elvețiene în febra vegană
Imaginile cu alimente vegane și sfaturile nutriționale cu greu pot fi trecute cu vederea pe rețelele de socializare. Sunt implicate și modele elvețiene. Dar cât de vegane sunt frumusețile cu adevărat?
Modelul Bianca Gubser (27 de ani) a lansat recent a patra colecție a etichetei sale de modă „No Animal Brand”. Lucrul special în acest sens: toate piesele sunt vegane și, prin urmare, nu constau din produse de origine animală. Dar nu mănâncă ea însăși vegană, așa cum a spus recent: „Încă mănânc pește și carne, dar cu măsură”. Nu este în niciun caz singurul model elvețian care a cedat modului natural de viață.
„Valorile mele medicale sunt excelente”
Anja Leuenberger (24 de ani) este și ea pe calea vegană, dar nici ea nu poate să nu păcătuiască din când în când. Carnea și produsele lactate sunt cu siguranță tabuuri cu modelul de top Aargau.
Modelul cu dimensiunile de vis 84-60-89 nu vrea să știe despre simptomele carenței, așa cum a spus recent BLICK: „Am examene medicale regulate, valorile mele medicale sunt excelente”. Faptul că operatorul unui blog de alimente vegane și al unui canal YouTube cu siguranță nu mănâncă doar prăjituri de orez poate fi văzut cel târziu când se uită la contul ei de Instagram, unde modelul postează în mod regulat mâncăruri vegane.
Abia a doua încercare
Modelul de fitness Anja Zeidler (23 de ani) încearcă, de asemenea, să mănânce vegan. După cum povestește într-un videoclip de pe YouTube, în prezent este 75% vegană. În ea, ea relatează și problemele cu care s-a luptat atunci când și-a schimbat dieta pentru prima dată: „La momentul respectiv am abordat-o complet greșit pentru că îmi lipseau cunoștințele. Am avut aceleași probleme ca majoritatea femeilor: cred că, dacă urmează o dietă vegană, nu mai pot face carbohidrați săraci și, prin urmare, mă voi îngrășa.
În special în zona de fitness, dieta vegană este un obstacol major care trebuie depășit. Suplimentele alimentare vegane au, de obicei, un gust destul de nisipos și a face fără ele este o imposibilitate pentru sportivii de forță vegani.
De la vegan la vegetarian
Modelul argovian Patricia Schmid (31 de ani) nu mai este la fel de atent cu dieta vegană. Ea însăși a trăit vegană de ani de zile, dar acum are o dietă vegetariană. Împărtășește ocazional rețete vegane pe blogul ei alimentar și știe despre ce vorbește: și-a finalizat pregătirea ca antrenor de sănătate anul trecut.
Deși modelele elvețiene sunt vegane sută la sută, ele oferă totuși un bun exemplu și arată că poți face cu siguranță fără produse de origine animală.
Elif Erisik (40 de ani) are un val de succes cu restaurantul ei vegan „Elle'n'Belle” și a deschis recent un restaurant vegan la Zurich. Ea însăși este vegană de câțiva ani.
De ce sunt mulți oameni doar parțial vegani?
Deviza „Cât mai vegan posibil” sau „Fiecare farfurie contează” se aplică adesea aici - trăiți cât de conștient puteți, dar cu mici excepții. În multe locuri, mâncarea oferită pentru vegani este încă relativ mică sau chiar inexistentă. Mai ales atunci când vizitați restaurante, cine de familie/companie sau când călătoriți, sunt disponibile doar salate și cartofi prăjiți. Acest lucru poate fi istovitor pe termen lung. De aceea, unii dintre ei folosesc și preparate vegetariene cu lapte și ouă între ele. Și, desigur, există și vegani cu jumătate de normă care nu vor să se lipsească de anumite feluri de mâncare, cum ar fi o fondu de brânză tradițional.
Cât de epuizant este să adere la dieta vegană atunci când ești afară?
Este mai dificil, mai ales în țările sau orașele mai mici în care veganismul nu este încă atât de răspândit. De obicei nu sunt incluse o batonă de ciocolată de la chioșc, un sandviș de la benzinărie sau crepuri de pe piața lunară. Veganii știu să se ajute reciproc și să aibă trucuri și aplicații minunate despre cum și unde pot obține mâncăruri sănătoase și delicioase. Iar în restaurantele asiatice, italiene sau orientale există multe feluri de mâncare vegane deoarece folosesc paste fără ouă și ulei în loc de unt. Sau pentru că oricum produsele lactate nu sunt mari în bucătăriile lor.